Ēdināšanas līgums ir vairāk nekā tikai pārtika, dzērieni un papīrs. Patiesībā ēdināšanas līgums ir juridisks un saistošs rakstisks nolīgums, kurā izklāstīti pakalpojumu sniegšanas cerības starp pārtikas pārdevēju un klientu. Labi uzrakstīts ēdināšanas līgums sniedz skaidru priekšstatu par abu pušu pienākumiem, termiņiem un maksājumu cerībām. Rakstot savu pašapkalpošanās līgumu, pārliecinieties, ka jūs pārvaldāt visas ēdināšanas pakalpojumu, procedūras, maksas, atbildības problēmas un piegādes datumus jūsu ēdināšanas uzņēmumam.
Apkopojiet svarīgus klienta datus, kas nepieciešami ēdināšanas līguma izpildei un rakstīšanai. Izveidojiet veidlapu, kurā klients pieprasa šādu informāciju: klienta vārdu, adresi, tālruņa numuru un e-pasta adresi, funkcijas datumu un konkrēto atrašanās vietu, funkcijas sākuma laiku un paredzamo ilgumu, kā arī sagaidāmo viesu skaitu - pieaugušos, bērnus, un pārdevēji, piemēram, fotogrāfi un DJ. Ievietojiet šo informāciju līguma pirmajos dažos punktos un pēc tam saglabājiet veidlapu turpmākai izmantošanai.
Ietveriet detalizētu pārtikas produktu un citu ēdināšanas iestādes sniegto pakalpojumu izmaksu sadalījumu. Lai izvairītos no pārpratumiem starp ēdināšanas iestādi un klientu, sniedziet šādu informāciju: darbinieku un serveru attiecība pret viesiem, izvēlētā pakalpojuma veids un veids (bufete, vakariņas vai pakalpojumu kombinācija), maksa par maksu stundu likme personālam, apkalpoto dzērienu veids un jebkuras citas atbilstošas notikumu detaļas, kā arī paredzamās kopējās pasākuma izmaksas.
Izklāstiet visas izmaksas par ēdināšanas pakalpojumiem uz vienu personu, īres maksu, ieskaitot ēkas īres maksu, uzstādīšanas maksu, tīrīšanas maksas, virsstundu maksas, porciju lielumu, maksas par papildu viesiem un likumpārkāpumus. Ņemiet vērā arī jebkādus īpašus pakalpojumus, piemēram, liesmu pārtiku vai šampanieša virsotņu būvniecību un izliešanu, kā arī jebkādas saistītās maksas. Ja klients plāno sniegt alkoholiskos dzērienus, līgumā būtu jāiekļauj jebkāda maksa par corkage.
Ievietot līgumā līgumu par samaksu, kas ietver visas iepriekš minētās izmaksas, kā arī nodokļus un atalgojumu. Šajā pašā punktā jāiekļauj maksājumu grafiks. Standarta ēdināšanas līgumos ir ieturēta iemaksa vai uzturēšanās maksa, lai segtu pamata pārtikas izmaksas un uzsāktu vienošanos. Turklāt paredzamās cenas galīgais maksājums parasti tiek gaidīts ne vēlāk kā trīs darba dienas pirms pasākuma - precīzs datums ir jānorāda jūsu līgumā. Norādiet arī datumu neilgi pēc pasākuma, kurā tiek iekļauti galīgie maksājumi, piemēram, papildu viesi, virsstundas, bojājumi utt. Jūsu līgumā ir skaidri jānorāda jūsu politika attiecībā uz pieņemamiem maksāšanas veidiem, piemēram, skaidru naudu, kredītkarti, čeku vai sertificētus līdzekļus ēdināšanas pakalpojumi.
Notikumu informācija var mainīties negaidīti, un jums ir jāvienojas par ēdināšanas līguma atmaksas vai atcelšanas noteikumiem. Ietverot klauzulu, kas izklāsta līguma atcelšanu, tiek aizsargāts ēdināšanas īpašnieks un klients no pastāvīgās atbildības un maksas. Nosakiet nosacījumus, kas attiecas uz depozīta atmaksu vai papildu maksu novērtēšanu, lai pārtrauktu ēdināšanas līgumu.
Norādiet nepieciešamos soļus līguma pārkāpšanai. Pirms līguma parakstīšanas pārliecinieties, ka abas puses ir informētas par to, kurš ir atbildīgs par advokāta nodevām tiesas prāvas gadījumā. Turklāt, ja vēlaties izvairīties no dārgām juridiskām izmaksām, iekļaujiet iespēju meklēt starpniecību konfliktu risināšanai.
Padomi
-
Izvairieties no vēlēšanās strādāt nejaušā, draudzīgā līgumā. Ēdināšana jebkurā funkcijā maksā daudz laika un naudas, un jums ir jābūt pārliecinātiem, ka esat pienācīgi samaksājis par jūsu piegādāto pārtiku un sniegtajiem pakalpojumiem. Ja, piemēram, nevēlaties iekļaut noteikumu, kas paredz, ka klients maksā par bārmeņu virsstundām, un pasākums aizkavējas, bārmeņiem būs jāmaksā virsstundas, bet tas nāk no jūsu līdzekļiem, nevis klienta.
Brīdinājums
Ja jūsu klienta čeku jebkāda iemesla dēļ atdod neapmaksātu, jūsu banka no jums iekasēs maksu. Jūsu līgumā ir jāiekļauj maksa par maksājumiem, kurus nav izpildījis klienta bankas vai kredītkaršu uzņēmums.
