Ja esat pieredzējis šefpavārs un patīk pavadīt laiku ēdiena gatavošanai citiem, sākat savu ēdināšanas biznesu mājās. Ēdināšanas uzņēmums var būt viens no vieglākiem mājsaimniecības uzņēmumiem, jo tas neprasa sākuma izmaksas, lai iegādātos komercplatības, jaunas iekārtas un plašu inventāru. Tomēr, tāpat kā jebkurš bizness, ēdināšana no mājām plānošanā un organizēšanā ir veiksmīga.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Uzņēmējdarbības licence
-
Biznesa plāns
-
Mazo uzņēmumu finansējums
Izstrādājiet biznesa plānu, kurā sīki izklāstīts, kā plānojat finansēt un vadīt savu ēdināšanas uzņēmumu no mājām. Iekļaujiet savā plānā notikumu veidus, kurus jūs nodrošināsiet, platību un tirgu, kurā jūs apmierināsiet, kā jūs sevi atdalīsiet no sacensībām un kā jūs maksāsiet savus pakalpojumus. Bez tam, iekļaujiet jebkādu aprīkojumu, kas jums ir nepieciešams, lai iegādātos jūsu mājās, kādus pārtikas produktus jūs sagatavosiet un cik daudz, kādas apkalpošanas iekārtas jūs izmantosiet, ja jums būs nepieciešams iegādāties papildu piederumus, kausus un plāksnes un kā jūs transportēsiet ēdiens.
Izpētīt uzņēmējdarbības un pārtikas likumus savā valstī. Lai pilnībā licencētu, jums ir jāievēro stingras vadlīnijas. Tomēr daudzos likumos ir prasīts, lai pārtika tiktu sagatavota speciālā komerciālā virtuvē, ko apstiprinājusi Veselības pārvalde. Lai pārvarētu šo izaicinājumu, apsveriet ēdiena gatavošanu klientu virtuvēs un tikai nelielu daudzumu sagatavošanas darbu mājās. Ja dodaties uz klienta māju, lai pagatavotu savu ballīti, jūs pārdodat savu pakalpojumu, nevis ēdienu.
Virtuvē un mājās veltiet telpu, lai sāktu ēdināšanas biznesu. Iekļaujiet vietu iesniegšanai, datoram un telefonam un pārtikas uzglabāšanai.
Nosakiet, vai vēlaties strādāt vienatnē vai nolīgt papildu palīdzību. Ja jūs nolīgsiet darbiniekus, lai palīdzētu jums gatavot vai rīkoties pasākumos, jums būs jāreģistrējas kā oficiāla darbība ar savu valsts sekretāru. Konsultējieties ar grāmatvedi, lai palīdzētu jums izveidot darbinieku algas un apdrošināšanas pabalstus.
Izveidojiet reklāmas materiālus, piemēram, vizītkartes, skrejlapas ar izlases izvēlni, vietni un reklāmas vietējos žurnālos un laikrakstos.
Apmeklējiet dažas bezmaksas partijas, lai iegūtu kādu informāciju par savu jauno biznesu. Uzaiciniet viesus uz mājām vai rīkot pasākumu klientam.
Izveidojiet līgumu, kurā sīki izklāstīti pakalpojumi, ko sniedz jūsu mājas uzņēmums. Katram līgumam ir jābūt specifiskam attiecībā uz notikumu, kuru ēdat. Piemēram, norādiet laiku, kad jūs ieradīsieties pasākumā, kurš iztīrīs, izteica atļauju izmantot savu ēdiena gatavošanas telpu un aprīkojumu un kā jūs maksāsiet.
Saglabājiet visu līgumu un izdevumu uzskaiti. Saglabājiet ieņēmumus par pārtikas un iekārtu pirkumiem. Atjauniniet savu grāmatvedības sistēmu ar jauniem rēķiniem un saņemtajiem maksājumiem.
Padomi
-
Parādiet savam ēdināšanas pasākumam savlaicīgi un pienācīgi ģērbieties. Ja vēlaties paplašināt savu ēdināšanas biznesu, nomājiet kulinārijas studentus kā prakses speciālistus. Apsveriet iespēju pieņemt darbā neatkarīgus darbuzņēmējus kā darbiniekus, lai izvairītos no algu un nodokļu saistībām.
