Viesnīcas grāmatvedības procedūras palīdz uzņēmumam viesmīlības nozarē sagatavot precīzus finanšu pārskatus, kas atbilst noteikumiem un grāmatvedības principiem. Šie noteikumi ietver starptautiskos finanšu pārskatu standartus (SFPS) un ASV vispārpieņemtos grāmatvedības principus (GAAP). Tie attiecas arī uz Vērtspapīru un biržu komisiju (SEC) un publisko uzņēmumu grāmatvedības uzraudzības padomes (PCAOB) noteikumiem.
Ieņēmumu un izdevumu atzīšana
SEC un PCAOB noteikumi pieprasa viesmīlības uzņēmumam izveidot atbilstošu un funkcionālu kontroli ieņēmumu un izdevumu atzīšanas (ierakstīšanas) sistēmās. Ieņēmumi ir ienākumi, ko viesnīca rada, sniedzot pakalpojumus vai iznomājot telpas. Ieņēmumu posteņu piemērs ietver viesu rezervēšanas maksas un maksas par numuru. Viesnīcas grāmatvedis kreditē ieņēmumu kontu, lai palielinātu tā summu, un viņa debetē to, lai samazinātu konta atlikumu. Izdevumi ir izmaksas vai zaudējumi, kas viesnīcai rodas, sniedzot pakalpojumus vai iznomājot telpas. Izdevumi var būt saistīti ar algām, pārtikas un dzērienu izmaksām un komunālajiem pakalpojumiem. Viesnīcas grāmatvedis debetē izdevumu kontu, lai palielinātu tā summu, un viņš to kreditē, lai samazinātu konta atlikumu. Viesmīlības uzņēmums ziņo par ieņēmumiem un izdevumiem savā peļņas un zaudējumu aprēķinā.
Aktīvu un atbildības reģistrēšana
Viesnīcu vadītājam jāievieš atbilstošas vadlīnijas aktīvu un pasīvu reģistrēšanas sistēmās, jo aktīvu un pasīvu posteņi norāda uz uzņēmuma finansiālo stabilitāti. Šie posteņi atspoguļo uzņēmuma apgrozāmo kapitālu vai īstermiņa naudas pieejamību (apgrozāmie līdzekļi atbilst kārtējiem aktīviem, atskaitot tekošās saistības). Aktīvs ir resurss, kas pieder viesnīcai, piemēram, skaidra nauda un krājumi (īstermiņa aktīvi) vai nekustamais īpašums un mašīnas (ilgtermiņa aktīvi). Saistība ir parāds, kas viesnīcai ir jāatmaksā, kad tas ir jāmaksā, vai finansiālajam solījumam, kas tai ir jāievēro laikā. Īstermiņa saistības ir parāds, kas viesmīlības uzņēmumam ir jāatmaksā pēc gada vai mazāk, bet ilgtermiņa parāds ir jāmaksā pēc gada. Viesnīcas grāmatvedis debetē aktīva kontu, lai palielinātu tā summu, un viņa to kreditē, lai samazinātu konta atlikumu. Atšķirība ir pretrunā kontā. Viesnīca bilancē ziņo par aktīviem un saistībām.
Finanšu pārskati
Grāmatvedības noteikumi un procedūras, piemēram, ASV vispārpieņemtie grāmatvedības principi un SFPS, kā arī SEC un PCAOB noteikumi, pieprasa, lai viesmīlības uzņēmums katru ceturksni vai gadu beigās ziņotu par taisnīgu un pilnīgu finanšu pārskatu. Viesnīcas grāmatvedības terminoloģijā "taisnīgs" nozīmē precīzu vai objektīvu. Pilns finanšu pārskatu kopums ietver bilanci (citādi pazīstams kā finanšu stāvokļa pārskats), peļņas un zaudējumu pārskatu (P&L vai peļņas vai zaudējumu aprēķinu), naudas plūsmas pārskatu un pašu kapitāla pārskatu (saukts arī par nesadalītās peļņas pārskatu).).
