Kad jūsu pilsētā atveras jauns restorāns, vietējais avīze bieži piešķirs reportierim pārskatu. Restorānu īpašnieki pavada daudz laika, naudas un pūļu, lai izveidotu uzņēmumu, kas piesaistīs patronus. No ēdienkartes līdz dekoratīvajam personālam līdz apkalpojošā personāla kompetencei katram komponentam ir jādarbojas labi, lai restorāns būtu veiksmīgs.
Intervējiet restorāna īpašnieku vai vadītāju. Uzziniet par galvenajiem darbiniekiem. Jautājiet par restorāna nosaukuma izcelsmi un tā stilu.
Iepazīstieties ar restorāna šefpavāru. Uzziniet par viņa kvalifikāciju un kur viņš studējis. Apmeklējiet ēdienkarti ar šefpavāru un jautājiet viņam par viņa paraksta ēdieniem.
Savāciet citu atbilstošu informāciju par restorānu, ko izmantosiet savā profilā. Ziniet pareizo adresi un darba stundas. Uzziniet, vai restorāns plāno kādas reklāmas dienas, kad tas iezīmēs vai atlaidīs dažādus izvēlnes elementus. Jautājiet, vai restorāns izmantos Facebook vai Twitter, lai sazinātos ar sabiedrību.
Uzrakstiet savu profilu, lai lasītāji varētu uzzināt īsu restorāna, tā īpašnieka un šefpavāra vēsturi, kā arī izvēlnes funkcijas un sociālo mediju plānus.Ietver arī visus trūkumus vai jomas, kurās jaunajam restorānam ir jāuzlabo.
