Ēdināšanas pakalpojumi sniedz vairāk nekā tikai kāzas. No uzņēmuma ēdieniem līdz ģimenes atkalapvienībām ēdināšanas uzņēmumiem ir liels potenciālo klientu klāsts. Viņi parasti strādā ilgas stundas, nedēļas nogales un brīvdienas, un tie var darboties nepilna laika vai pilna laika darbiniekiem. Ēdināšanas bizness ir lieliska biznesa iespēja tiem, kas ne tikai bauda stundas, strādājot virs plīts, bet arī apmierina klientu paletes un nodrošina profesionālu un piemērotu atmosfēru.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Civiltiesiskās atbildības apdrošināšana
-
Ēdināšanas iestādes licence
-
Komerciāls transportlīdzeklis
Veikt darbu pie ēdināšanas iestādes, pievēršot īpašu uzmanību pārtikas sagatavošanai, izmaksām un uzņēmuma organizācijai. Ēdināšanas iestādes, kurām ir jāievēro stingri termiņi, strādā relatīvi augsta stresa vidē. Jums vajadzētu pilnībā apzināties visu, kas ir iesaistīts veiksmīga ēdināšanas darba veikšanā, un katras komandas dalībnieka lomu pirms sava biznesa uzsākšanas.
Sazinieties ar vietējo veselības nodaļu par likumiem, kas regulē ēdināšanas pakalpojumus jūsu reģionā. Parasti ēdināšanas uzņēmumiem jābūt licencētiem. Pārtikas produkti, kas tiek pārdoti tālāk, ir jāsagatavo licencētā virtuvē. Dažas valstis neļaus ēdināšanas uzņēmējiem licencēt mājas virtuvi. Tādā gadījumā jūs varat iznomāt licencētu virtuvi no baznīcas, kopienas zāles, maiznīcas vai iesniegt. Uz komerciālo transportlīdzekli, kurā jūs piegādājat savu pārtiku, tiks piemēroti arī daži noteikumi. Iegūstiet uzņēmējdarbības licenci un iegādājieties atbildības apdrošināšanu jūsu ēdināšanas uzņēmumam.
Apsveriet ēdiena gatavošanas kursu, lai paplašinātu savas zināšanas par dažādiem tarifiem un sastāvdaļām, prezentācijas metodēm vai pārtikas tendencēm.
Izveidojiet savu izvēlni, pamatojoties uz klienta vēlmēm. Jūs varat rūpēties par ģimenes atkalapvienošanos, uzņēmumu ēdienkartēm, brālības un korporācijas pasākumiem, labdarības grupām, valdības banketiem, dzimšanas dienas svinībām un kāzām. Jūsu ēdienkarte var sastāvēt no komforta ēdiena, desertiem vai sīkākas cenas. Lūdziet draugiem un ģimeni atsauksmes.
Iegādājieties komerciālu furgonu jūsu ēdināšanas uzņēmumam, pēc tam iegādājieties savu aprīkojumu. Tas var ietvert dzērienu izsmidzinātājus, kūku stendus, izņemšanas piederumus, plāksnes vākus, apkalpojošās bļodas un paplātes, šķīvju traukus, vienreizējās lietošanas piederumus, izolētus pārtikas nesējus, bāra traukus, pārnēsājamo apkalpošanas aprīkojumu, displeja traukus, galdauti un vāzes.
Reklamējiet savu uzņēmumu, izmantojot tiešsaistes katalogus. Publicējiet populāros kāzu un pasākumu forumos. Sāciet bezmaksas emuāru un pārrunājiet tēmas, kas orientētas uz jūsu klientu, piemēram, etiķete, dekorēšanas idejas un receptes. Reģistrējieties savā vietējā tirdzniecības kamerā un sāciet tīklu ar citiem jūsu reģiona uzņēmumiem, piemēram, floristiem un viesnīcām. Reklāma Craigslist.org. Atstājiet brošūras uzņēmumos.
Padomi
-
Ja nepieciešams, īrējiet palīgu. Novietojiet reklāmas galdiņos ēdināšanas skolās. Tiklīdz jums ir darbinieki, jums būs jāiegūst federālā nodokļu maksātāja apliecība un pirkuma kompensācijas apdrošināšana. Un neaizmirstiet iegādāties profesionālus izskata tērpus jums un jūsu palīgam.
