Sākot uzņēmējdarbību, kas balstīta uz mājām, jūs varat izmantot savu māju, lai izmantotu ienākumus. Lai gan uzņēmumu klāsts mājās darbojas labi, ja pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas un darbības sākšanas nav nekādas ārējas pārbaudes, dažas idejas prasa vairāk formālu procesu un procedūru. Lai veiktu pārtikas nekaitīgumu, mājās gatavots maizes ceptuves uzņēmums, kuram beidzas jūsu privātā virtuve, prasa veikt pārbaudi.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Biznesa plāns
-
Tīrīšanas piederumi
Pirmkārt, noskaidrojiet, kādas ir jūsu valsts un pašvaldību prasības mājās izmantojamai maizes ceptuvei, kuru vēlaties sākt. Jums būs ne tikai jāzina jūsu virtuves un ierīču specifikācijas, bet arī tad, ja jums būs jāpieprasa jebkādi izņēmumi no grāmatām, kas paredzētas jūsu kopienai. Ja jums ir jāpieprasa izņēmumi no vietējiem likumiem, lai pat veiktu uzņēmējdarbību jūsu mājās, pagaidiet, kamēr jūs zināt, vai jūsu pieprasījums ir apstiprināts, pirms veicat turpmākas darbības.
Salīdziniet savas pašreizējās ierīces ar ierīces kategorijām, kas nepieciešamas jūsu valsts veselības departamentam, lai tās varētu izmantot komerciālos nolūkos. Pārbaudiet, vai jūsu pašreizējās ierīces ir pieņemamas. Pārbaudiet un remontējiet visas ierīces, kas nav piemērotā darba kārtībā. Pat ja uzskatāt, ka visas ierīces darbojas pareizi, sazinieties ar elektriķi vai servisa remontdarbnīcu, lai profesionāli tīrītu, apkalpotu un uzturētu ierīces. Iegūstiet visu darbu kopiju, kas veikta vēlākai pārbaudei. Nomainiet ierīces, lai tās atbilstu valsts noteiktajām prasībām.
Sazinieties ar savu valsts aģentūru, kas ir atbildīga par vietējo uzņēmumu licencēšanu un pārbaudi pārtikas sagatavošanai. Sazinoties ar aģentūru, noteikti norādiet, ka jūs izmantojat savu personīgo virtuvi maizes uzņēmumam. Pieprasiet informāciju, kas jums tiek nosūtīta, lai veiktu oficiālu pieprasījumu pēc pārbaudes, vai mutiski pieprasīt veikt pārbaudi mājās.
Tīriet un organizējiet savu virtuvi. Pārliecinieties, vai jūsu personīgie pārtikas produkti tiek glabāti vienā vietā un lietoti citā vietā. Izmantojiet marķētas tvertnes visām sausajām precēm, lai palīdzētu izmantot darba vietu izmantojamā veidā. Noņemiet visas mājdzīvnieku barības un barošanas traukus no virtuves un pārvietojiet uz citu mājas daļu. Apsveriet iespēju bloķēt mājdzīvnieku piekļuvi virtuvei, jo vairums valsts un vietējo licencēšanas aģentūru nav pieļāvušas piekļuvi mājās izmantojamai virtuvei uzņēmējdarbības vajadzībām.
Notīriet virtuvi jūsu ieplānotās pārbaudes dienā un no rīta. Aiciniet inspektoru uz mājām un nogādājiet inspektoru tieši uz jūsu virtuvi. Ērtībai izmantojiet ieeju, kas ir vistuvāk jūsu virtuvei. Sēdēt un ļaut inspektoram iet caur jūsu virtuvi, lai pārbaudītu visus priekšmetus, ierīces un sagatavošanas, uzglabāšanas un darba zonas. Atbildiet uz visiem inspektora uzdotajiem jautājumiem godīgi.
Saņemiet inspektora pārbaudes ziņojumu. Pievienojiet galīgā pārbaudes ziņojuma kopiju, kad esat pagājis, uz visiem papildu uzņēmējdarbības licencēšanas un zonēšanas dokumentiem, kas nepieciešami vai pilnvaroti apgabalā, pilsētā vai valstī, kurā dzīvojat.
Padomi
-
Apsveriet iespēju pārbaudīt savu darbu paraugus, lai jūs varētu tālāk ilustrēt pārtikas produktu veidus.
Brīdinājums
Neaizmirstiet vai nepareizi sniedziet informāciju inspektoram, lai iegūtu vērtējumu.
