Ja jūs domājat pārdot savus ceptos produktus kā biznesu, jūs varat apsvērt iespēju iznomāt komerciālo virtuves telpu līdz stundai, nevis nekavējoties lēkāt pilna laika noma vai iegādāties savu maizes veikalu. Īrējot komerciālo virtuves telpu, jūs samazināt savu finansiālo risku, ražojot savus produktus par daļu no cenas. Samazinot finansiālo spiedienu, jums ir iespēja veidot kapitālu, lai iznomātu vai nopirktu savu maiznīcu.
Sazinieties ar Mazo uzņēmumu administrāciju un Better Business Bureau, lai uzzinātu par cienījamu komerciālo virtuvi, kas izīrē telpu. Jautājiet ieteikumus par virtuves kooperatīviem (koplietojamām komerciālām telpām), kā arī restorāniem vai maizes ceptuvēm, kas iznomā savas telpas pēc tam, kad aizvēruši dienu.
Izveidojiet savu vajadzību sarakstu. Ietveriet, kādas stundas jums ir jābūt virtuvē, kādas izejvielas un aprīkojums jums būtu pieejams, un jūsu budžets. Sazinieties ar ieteicamo virtuves telpu īpašniekiem vai vadītājiem un informējiet viņus par saviem plāniem.
Iegūstiet pārtikas apstrādātāja sertifikātu, uzņēmējdarbības licenci un atbildības apdrošināšanu. Cilvēkiem, kas strādā komerciālajās virtuvēs, vairumā valstu ir jāsaņem pārtikas apsaimniekotāja licence. Jums ir arī jāsaņem uzņēmējdarbības licence, ja jūs gatavojaties pārdot savus pārtikas produktus sabiedrībai. Lielākā daļa komerciālo virtuves telpu arī prasa, lai jums būtu sava atbildības apdrošināšana.
Apkopojiet savus resursus. Komerciālās virtuves izīrēšanai nepieciešams, lai jums būtu finansējums, kas paredzēts pieteikuma maksas, depozīta un īres maksājumiem. Lielākā daļa virtuves iekasē īrniekus pēc stundas, un dažām ir nepieciešama sešu mēnešu līdz viena gada apņemšanās.
