Bāra atvēršana var būt sarežģīts uzdevums veiksmīgi īstenot. Jūs atradīsiet, ka ir daudzi faktori, kas jāņem vērā pat pirms pirmā dzēriena pasniegšanas. Ja mērķis ir atvērt savu bāru lēti, jums būs jābūt uzmanīgiem, lai jūs nedarītu nekādus nepatiesus pieņēmumus.
Plānojiet savu biznesu. Uzrakstiet biznesa plānu, uzdodot sev dažus sarežģītus jautājumus. Optimisms, lai gan tas ir slavējams, var būt jūsu ienaidnieks šajās situācijās. Cik daudz jūs vēlaties sākotnēji ieguldīt? Cik daudz jūs varat ieguldīt ekspluatācijas izmaksās? Cik ilgi jūs varat atļauties iet bez peļņas? Cik daudz klientu būs nepieciešams mēnesī?
Izpētīt savu atrašanās vietu. Atrašanās vietas izpēte ietver divu veidu tirgus izpēti: pētījumus par potenciālo klientu bāzi un izpēti nekustamā īpašuma tirgū. Pirmajā ir iekļauta konkursa pārbaude šajā reģionā, kāpņu skaits (to cilvēku skaits, kurus jūs varat sagaidīt, ka jūs ejat pa noteiktu laiku), kā arī jebkādas nepilnības vietējā tirgū. Pēdējā ietver visaptverošu pieejamo īpašumu meklēšanu, nomas cenu un īpašuma nodokļa salīdzināšanu, kā arī nekustamā īpašuma potenciāla novērtējumu. Izmantojiet savu iztēli un veselo saprātu, lai atrastu īpašumu, kas ir pietiekami tuvs aizņemtajām vietām, lai radītu pielāgotus, bet joprojām pieejamu. Līdzīgs līdzsvars ir nepieciešams, novērtējot īpašuma stāvokli. Nesen atjaunota vieta būs dārga, bet jūs nevēlaties tērēt daudz naudas plašam darbam. Veiksmīgus bārus var palaist pārsteidzoši lēti. Mēģiniet apskatīt pagrabus vai pirmos stāvus, kur nebūs jāmaksā piemaksa par fasādi.
Saņemiet visas piemērojamās licences un atļaujas. Viena no visdārgākajām lietām, ko varat darīt, ir vadīt likumu un regulējošās iestādes. Pārliecinieties, ka jums ir viss jūsu papīra darbs kārtībā.
Rotā un piegādā savu bāru pēc iespējas lētāk. Jums nav jātērē tūkstošiem un tūkstošiem tēlu. Paturiet to vienkāršu, cilvēki dodas uz bāru, lai pavadītu laiku, nevis apbrīnotu mēbeles. Raksturs neko nemaksā. Mēģiniet meklēt, izmantojot vietējās taupības un labdarības veikalus, lai iegūtu lētas, bet atšķirīgas mēbeles. Apmeklējiet bankrota, nojaukšanas un policijas izsoles. Dariet tik daudz celtniecības darbu, kā jūs varat, bet pārliecinieties, ka jūs saņemsiet kvalificētus profesionāļus, lai veiktu potenciāli bīstamas vai kaitīgas darbavietas, piemēram, elektroinstalācijas un santehnikas - jūs nevēlaties maksāt vēlāk par ugunsgrēku vai plūdiem. Mēģiniet panākt vienošanos ar vīriešiem, kas veic darbu, lai samazinātu rēķinus: atlaide vai pat bezmaksas dzērieni, tie var būt tikai pirmie regulāri.
Iegūstiet pareizās cenas aprīkojumu. Diemžēl restorāni un bāri visu laiku izbeidzas. Uzmanieties, lai jūsu pilsētas un lietoto iekārtu bankrota izsoles tiktu piedāvātas tirdzniecības publikācijās un tirdzniecības tīmekļa vietnēs. Mēģiniet iegūt garantijas un katram gabalam pārbaudīt ekspertu pirms tā izdarīšanas. Tādā veidā jums vajadzētu būt iespējai ievērojami ietaupīt, pērkot visu jaunu.
Apmeklējiet pārtikas un dzērienu piegādātājus. Katrai teritorijai ir vairāki dažādi piegādātāji, un jums ir jāveido labas attiecības un jārīkojas ar izdevīgām sarunām, lai padarītu jūsu peļņu pēc iespējas augstākas.Ja jūs vēlaties būt pazīstams kā lēts bārs, izpētiet upurēt plašu dzērienu izvēli, lai spētu piedāvāt to, kas jums ir par labu cenu: piemēram, tikai viena vai divu veidu alus. Izpētīt, kā veikt tiešus darījumus ar vietējām alus darītavām un saimniecībām, vidējā cilvēka izciršana jums ietaupīs naudu un, visticamāk, nodrošinās kvalitāti.
Noma saprātīgi. Kamēr esat pārliecināts, ka bārs var atļauties, algas sarakstā nav pārāk daudz cilvēku. Veicot barmaņa darbu, jūs pats varat ietaupīt naudu, un tas ir lielisks veids, kā saglabāt cilnes par to, kā notiek.
Tirgus iztēles veidā. Kāpēc tērēt naudu dārgai reklāmai, ja jūs varat gūt lielāku panākumu, atrodot savu klientu un paši caur muti. Potenciālo patērētāju mērķa grupas. Ja jūs atšķirat savu bāru par cenu, mēģiniet turēt studenta nakts. Uzaiciniet vietējās kaimiņu grupas, kas varētu kļūt par jūsu klientu pamatu. Izveidojiet pamatlapu pats - tas ir diezgan viegli izdarāms; viss, kas jums nepieciešams, ir pamatinformācija, lai cilvēki zinātu, kā atrast un sazināties ar jums.
Smagi strādāt. Labākais veids, kā ietaupīt naudu bāra atvēršanai un darbībai, ir darīt to pašu, cik vien iespējams, - neizmantojiet sevi, bet jums jābūt gatavam nodot garās stundās, it īpaši, ja bārs ir agrīnā stadijā.
