Tāpat kā jebkurā citā valstī, Pensilvānija rūpīgi regulē un uzrauga alkoholisko dzērienu ražošanu savā valstī, ieskaitot alu. Pensilvānijas Alkoholisko dzērienu kontroles padome (PLCB) pārrauga alus darītavu atvēršanu un darbību valstī un pieprasa, lai alus darītavas atbilstu noteiktām prasībām, piemēram, pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas. Ja vēlaties sākt alus darītavu Pensilvānijā, ir svarīgi saprast, ka ir vajadzīgs ievērojams laiks, pūles un starta kapitāls, kā arī pārliecinošas zināšanas gan par alus alus darīšanu, gan uzņēmējdarbības vadību.
Izveidojiet biznesa plānu, kas detalizēti atspoguļo jūsu uzņēmuma struktūru un to, kā jūs darbosies savā biznesā, tostarp darbinieku nomas politiku, grāmatvedības metodes un reklāmas stratēģijas. Jums arī jānorāda, kādas alus ražos un kādā daudzumā, kur jūs plānojat izplatīt savu alu un kam (piemēram, pārtikas preču veikali, restorāni / krogi), kā jūsu alus tiks iepakots un transportēts, un kur un kā jūs iegādāties naudu un aprīkojumu, kas nepieciešams, lai sāktu alus ražošanu.
Reģistrējiet fiktīvu uzņēmuma nosaukumu vai DBA (veic uzņēmējdarbību) sertifikātu Pensilvānijas Valsts departamentā. Lai nodrošinātu ekskluzīvu lietošanu, jums ir arī jāreģistrē visi logotipi, alus pudeļu etiķetes vai citi alus darītavu zīmējumi ar Valsts departamentu.
Atrodiet piemērotu vietu jūsu alus darītavai un sāciet gatavot alus gatavošanai. Ja vien nebūsiet veidojusi jaunu struktūru, jebkurai izvēlētajai vietnei jābūt pietiekamai vietai alus darītavām, iepildīšanas iekārtām un produktu uzglabāšanas un santehnikas un drenāžas sistēmām, kas spēj apstrādāt lielu daudzumu ūdens, kas tiek izmantots alus ražošanas procesā.
Pieteikties uzņēmējdarbības licencei no vietējām pašvaldībām. Ņemiet vērā, ka pirms jūsu uzņēmējdarbības licences apstiprināšanas jums var būt nepieciešams iegūt papildu atļaujas un / vai iesniegt Pensilvānijas dzērienu kontroles padomes apliecinājumu par licencēšanu, bet vislabāk ir izveidot savu uzņēmuma identitāti un sākt šo procesu jau agrīnā posmā.
Izīrē arhitektūras vai būvniecības profesionāļus, lai izstrādātu jūsu alus darītavas un aprīkojuma rasējumus. Turklāt, sazinieties ar vietējo apgabala un pilsētas zonējuma komiteju, lai noskaidrotu, kādas atļaujas vai licences jums var būt nepieciešamas, lai veiktu alus darītavu šajā vietā.
Sazinieties ar vietējo ūdens vai atkritumu apsaimniekošanas pašvaldību, lai noskaidrotu, vai jums būs nepieciešamas atļaujas alus darītavas darbībai jūsu izvēlētajā vietā. Tā kā noteikumi par ūdens izmantošanu un notekūdeņu novadīšanu dažādās pilsētās un novados atšķiras, tad jūsu vietējais birojs var palīdzēt jums pieteikties attiecīgajām atļaujām.
Iegūstiet pārdošanas / lietošanas nodokļa atļauju no Pensilvānijas ieņēmumu departamenta, kā arī ziņojuma veidlapu kopijas, jums būs jāpabeidz informēt valsti par jūsu ikmēneša alus pārdošanu. Turklāt, ja jums būs darbinieki, jums ir jāiegūst Federālā darba devēja identifikācijas numurs (FEIN) no IRS un jāizmanto šis numurs, lai reģistrētu darba devēja ieturētos nodokļus un bezdarba kompensācijas apdrošināšanas nodokļus Pensilvānijas ieņēmumu departamentam.
Aizpildiet un iesniedziet Pennsylvania Liquor Control Board (Ražošanas, uzglabāšanas vai transporta licences) pieteikumu. Iesniegumam pievienots papildinājums Sociālās drošības informācija (veidlapa PCLB-1773), nodokļu sertifikācijas veidlapa (PCLB-1898), lūgums veikt kriminālo fona pārbaudi un jūsu alus darītavas un aprīkojuma rasējumu kopija. Pieteikuma iesniegšanas brīdī jums ir jāmaksā arī nodevas maksa un licences maksa.
Gaidiet PLCB apstiprinājumu pirms alus darīšanas uzsākšanas. Parasti sešu nedēļu laikā jums tiks izsniegta licence alus ražošanai Pensilvānijā, vai jums tiks paziņots, ka jūsu pieteikums ir noraidīts vai PLCB pieprasīs papildu informāciju, lai turpinātu apstiprināšanas procesu.
