Pavārmākslas nodarbību mācīšana ir lielisks veids, kā dzīvot kopā ar pārtiku, neizmantojot šausmīgu restorānu darba intensitāti. Izveidojot mājas biznesa mācīšanas ēdienu gatavošanas nodarbības, jūs varat izveidot programmu, kas īpaši pielāgota jūsu kulinārijas stiprumiem, un piesaistīt klientus, kas ir ieinteresēti piedāvātajā specialitātē. Jūsu mājas ēdiena gatavošanas bizness var būt tikpat vienkāršs vai sarežģīts kā jūs, piedāvājot kaut ko, sākot no gadījuma mācībām mazām partijām, līdz pilna apjoma grafikam ar viesa pavāriem.
Izpētīt licences un atļaujas, kas jums būs nepieciešamas jūsu mājas biznesa mācību kursiem. Papildus vispārējām valsts un pilsētas uzņēmējdarbības licencēm jums var būt nepieciešama veselības aprūpes departamenta sertifikācija. Dažas valstis sāk pieprasīt, lai mājas virtuves, kas tiek izmantotas ēdiena gatavošanas klasēm, tiktu pārbaudītas un sertificētas, tāpēc pirms turpināt, uzziniet par vietējām prasībām.
Izveidojiet mājas virtuvi, lai tā būtu pieejama un funkcionāla ēdiena gatavošanas nodarbībām. Tas var būt vienkāršs pārveidojums, ja plānojat vairākas reizes gadā mācīt dažas mazas klases, vai tas var būt sarežģīts projekts, ja plānojat mācīt lielākas klases un piedāvāt plašu grafiku. Pārliecinieties, ka grupai, kurā plānojat, ir pietiekami daudz vietas un ka jūsu ēdiena gatavošanas stacija atrodas centrālā vietā, lai studenti varētu viegli redzēt, ko gatavojat. Apsveriet spoguļa uzstādīšanu virs plīts, lai ikviens varētu redzēt, kas notiek podos un pannās. Ja jums ir lielāka virtuve un vērienīgi plāni jūsu ēdiena gatavošanas skolai, jūs varat arī izvēlēties instalēt videokameras un monitorus, lai piedāvātu studentiem tuvāku skatījumu. Atcerieties arī iegādāties labu trauku mazgājamo mašīnu - jo jūs mazgāsiet daudz ēdienu.
Iegādājieties podus un pannas savai mājas gatavošanas skolai. Sazinieties ar zīmolu zīmoliem, kas jums patīk, un jautājiet, vai viņi būtu ieinteresēti sponsorēšanas līgumā - nodrošinot jums aprīkojumu par zemākām izmaksām, apmaiņā pret to, ka jūs ieteiktu saviem produktiem saviem studentiem. Izvēlieties podi un pannas, kas ir piemērota izmēra grupām, kuras jūs mācīsiet savā virtuvē. Izvairieties no nelielu partiju gatavošanas lielos pannās vai lielās partijās mazos pannās.
Nopirkt traukus mājās gatavošanai. Ja jūs mācīsiet praktiskas nodarbības, iegādājieties pietiekami daudz nažu, griešanas dēļu, mīklas suku, maisīšanas trauku, cepšanas pannas un lāpstiņas, lai adekvāti apgādātu to studentu skaitu, kurus plānojat mācīt. Ja jūsu nodarbības būs galvenokārt demonstrācijas, iegādājieties virkni piederumu, kas ir piemēroti demonstrēšanai. Iegādājieties pietiekami daudz bļodu, šķīvju, dakšiņu un nažu, lai kalpotu ēdieniem, kurus sagatavojat saviem skolēniem klases beigās.
