Ja jūs vēlaties sākt restorānu biznesu Floridā, jums ir jāatbilst visiem vietējiem un valsts noteikumiem Floridas uzņēmumiem kopumā un jo īpaši Floridas restorāniem. Turklāt jums ir jāiepazīstas un jāievēro valsts darba likumi, un jums ir jāsaņem dzērienu licences un jāievēro valsts un vietējie nolikumi par alkoholisko dzērienu pārdošanu un apkalpošanu. Pirms sākat, veiciet mājasdarbu rūpīgu veikšanu, lai izvairītos no dārgām un laikietilpīgām kavēšanās pa līniju.
Sazinieties ar Floridas valsti un aizpildiet valsts uzņēmējdarbības licences pieteikumu. Ja jūsu uzņēmumam būs korporatīva struktūra, veiciet nepieciešamos dokumentus, lai to reģistrētu kā uzņēmumu. Tāpat sazinieties ar Floridas uzņēmējdarbības un profesionālo noteikumu departamentu un aizpildiet pieteikumu DBPR licences saņemšanai. Ja jūsu restorānā jūs pasniedzat alkoholiskos dzērienus, pieprasiet atsevišķu DBPR licenci, kas aptver šo jūsu darbības aspektu. Reģistrējieties Floridas bezdarba apdrošināšanas un rūpnieciskās apdrošināšanas nodaļās, lai segtu savus restorāna darbiniekus.
Izpētīt pilsētas un novada kodus restorānu būvniecībai Floridas pašvaldībā. Pārliecinieties, ka jūsu plāni atbilst restorānu zonējuma noteikumiem, it īpaši, ja jūs pasniegsiet alkoholiskos dzērienus. Piesakies visām attiecīgajām atļaujām Jūsu ventilācijas un ugunsdzēšanas sistēmām, kā arī jūsu santehnikas un elektrotehnikas darbiem. Piesakies pilsētas un novada uzņēmējdarbības licencēm.
Sazinieties ar vietējo veselības nodaļu un jautājiet par noteikumiem un atļaujām attiecībā uz restorāna palaišanu un ekspluatāciju. Piesakies visām nepieciešamajām veselības atļaujām un licencēm, un ieplānojiet pārtikas drošības apmācības vadītāju ar valsts viesnīcu un restorānu nodaļu, lai viņš savukārt varētu apmācīt darbiniekus valsts pārtikas nekaitīguma protokolos. Izveidojiet savu restorānu saskaņā ar vietējiem un novadu veselības departamenta standartiem un ieplānojiet veselības aizsardzības ierēdni, lai pārbaudītu savu iekārtu, pirms sākat darbu.
