Kūku maizes ceptuves piedāvā kāzu plānotājus, dzimšanas dienas saimniekus un citus klientus kā alternatīvu lētākām kūkām no ķēdes pārtikas preču tirgotājiem. Kaimiņu ceptuve ir pietiekami maza, lai ļautu vienai personai konsultēties ar klientiem, bet pietiekami kvalificēts, lai katram pasākumam radītu unikālus kūkas. Ja jūs esat iecerējis maiznieks, jums nevajadzētu pieņemt, ka jūsu prasmes kūkas izgatavošanā un dekorēšanā būs pietiekami, lai saglabātu jūsu kūka veikalu. Šiem uzņēmumiem ir vajadzīgs pozitīvs mutes dobums, balstoties uz stilīgiem, bet garšīgiem kūkām, lai tie būtu ilgāki par sākotnējo finansējumu.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Tirdzniecības krāsns
-
Cepšanas piederumi
Apkopojiet biznesa plānu, kurā sīki izklāstīts jūsu mērķa tirgus, sākuma fondi un pieredze cepšanas procesā. Jūsu vēlamie klienti var svārstīties no īpašiem notikumu plānotājiem līdz uzņēmumiem, kas rīko regulārus notikumus, kurus izcīnījuši dekorēti kūkas. Izklāstiet savus personīgos līdzekļus, aizdevumus un pieejamo kredītu šajā plānā līdz ar paredzamajiem izdevumiem pirmajā gadā. Uzrakstiet cepšanas fonu un pievienojiet kopiju plānam, lai nostiprinātu savas iespējas iegūt ieguldījumus no vietējiem uzņēmējiem.
Pirms jūs pieņemat jebkādus klientus, iegādājieties no vairumtirgotāja veikalus. Vairumtirgotāji, piemēram, Pattycakes Cake Dekorēšanas piederumi piedāvā fondantus, apledojuma maisiņus, gaisa tīrīšanas iekārtas un bakeware maizniekiem visā pasaulē.
Izveidojiet ēdināšanas un dekorēšanas pakalpojumu izvēlni, kā arī cenas, kas pieejamas potenciālajiem klientiem. Aprēķiniet piegādes un stundas darba izmaksas, kā arī atzīmes par jūsu paraksta kūkām. Lai saglabātu konkurētspēju savā sabiedrībā, pieprasiet cenu par kūkām no citiem ceptuves šajā apgabalā, lai attiecīgi pielāgotu savu ēdienkarti.
Izīrējiet veikalu, kas atrodas netālu no lielākajiem uzņēmumiem vai dzīvojamiem rajoniem jūsu kopienā. Jūsu veikalu var izrotāt ar pagātnes kūku fotogrāfijām, kā arī dekorācijām, kas atbilst jūsu iecienītākajām krāsām un tēmām. Veicot meklēšanu veikalos, paturiet prātā savu komerciālo cepeškrāsni, uzglabāšanas telpu un sanāksmju galdu, izvēloties finālistus.
Izīrē palīgu, kas ir ieinteresēta cepšanā, bet var palīdzēt veikt administratīvus uzdevumus, palīdzot klientiem. Jūsu asistentam jābūt spējīgam apstrādāt telefonus, plānot piegādes un nodrošināt pamata ēdināšanas palīdzību projektu laikā. Reklāma, lai iegūtu papildu nepilna laika un pagaidu palīdzību kulinārijas institūtos, mājas preču veikalos un mākslas skolās, lai atrastu radošus darbiniekus.
Izveidojiet savu kūka ceptuves vietni, kas piedāvā izkraušanas vietu ieinteresētajiem klientiem. Saglabājiet jūsu kūkas digitālās fotogrāfijas un rakstiet aprakstus katram attēlam, lai palīdzētu klientiem nākt klajā ar idejām savām kūkām. Pievienojiet pasūtījuma veidlapu kopā ar cenu diapazonu jūsu kūkām, lai veicinātu tiešsaistes pasūtīšanu.
Sazinieties ar kāzu plānotājiem, ziedu veikaliem un vietām savā kopienā, lai izveidotu sadarbību kāzās, jubilejās un dzimšanas dienās. Izveidojiet iepakojumus starp saviem partneriem, kas piedāvā diskontētus pakalpojumus klientiem, kuri bieži veic uzņēmējdarbību. Sniedziet brošūras, vizītkartes un citus reklāmas materiālus katram partnerim, lai palīdzētu veicināt šo sadarbību.
Pārvērtiet savu automašīnu, kravas automašīnu vai apvidus automobili par savu kūka maizes cepumu reklāmu ar transportlīdzekļa wrap. Izmantojiet vietējo dizaina firmu, lai izveidotu automašīnas apvalku ar savu logo, saukli, vārdu un kontaktinformāciju, kas reklamēs jūsu pakalpojumus visu diennakti.
Padomi
-
Sāciet savu kūka maizes cepumu no mājas virtuves, lai izveidotu pietiekami daudz ieņēmumu, lai saņemtu savu pirmo veikalu. Piedāvājums par darbu draugiem, kaimiņiem un kolēģiem, lai radītu pozitīvus ieteikumus par savu biznesu agrīnās darbības laikā. Tiklīdz jūs saņemsiet ieteikumus un konsekventu uzņēmējdarbību no saviem klientiem, ieguldiet veikalā, kur varat turpināt paplašināt savu biznesu.
Brīdinājums
Iepazīstieties ar jūsu pilsētas veselības kodiem, lai paliktu aktuāli jūsu uzņēmuma atļaujā. Plānojiet savu kūka maizes ceptuves veselības pārbaudi katru gadu, lai ņemtu vērā tīrīšanas, uzglabāšanas un darbinieku veselības prasību izmaiņas kopš pēdējās pārbaudes. Kaut arī tiek ievēroti minimālie standarti, jūsu uzņēmuma atļaujas tiks saglabātas.
