ASV Darba statistikas birojs (BLS) lēš, ka 2008. gadā vairāk nekā 151 000 cilvēku strādāja par profesionāliem maizniekiem, un prognozē, ka pārtikas pakalpojumu nozarē strādājošo skaits līdz 2018. gadam pieaugs par 4 procentiem. Pārtikas rūpniecība, ar lieliem ražošanas "līgumdatoriem", kas līdz 2018. Mazs maizes ceptuve piedāvā talantīgu maiznieku šādu iespēju dzīvotspējīgai karjerai.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Biznesa plāns
-
Ēkas pirkuma līgums vai noma
-
Uzņēmējdarbības licence
-
Apdrošināšana
-
Oficiāla kredītvēstule
-
Uzņēmuma nodokļa identifikācijas numurs
-
Uzņēmējdarbības komunikāciju pakalpojumi
-
Iekļaušanas dokumenti
-
Valsts nodokļu atļauja
-
Klientu maksājumu sistēmas
-
Cepšanas iekārtas
-
Displeja aprīkojums
-
Ārējais apzīmējums
-
Cepšanas piederumi
Izveidojiet biznesa plānu jūsu maiznīcai. Saskaņā ar ASV Small Business Administration (SBA) biznesa plāns parasti ietver definētus mērķus, tirgus analīzi, uzņēmuma organizāciju, naudas plūsmas analīzi, pašreizējās un paredzamās bilances, peļņas vai zaudējumu aprēķinu; un stāstījums par pieejamo resursu piešķiršanu. Izstrādājiet plānu potenciālajiem aizdevējiem kā plānu jūsu tūlītējiem, īstermiņa un ilgtermiņa biznesa mērķiem. Dokumentā redzamais pavediens parāda, kā jūs maksājat savus izdevumus, strādājot ar savu biznesu. SBA piedāvā veidnes biznesa plānu rakstīšanai aģentūras tīmekļa vietnē.
Izpētīt iespējamo maizes ceptuves atrašanās vietu. Vietu atrašanās vietas analīze ietver pētījumus par patērētāju gaumēm, maizes sacensībām un konkurenci ar citiem ceptiem produktiem. Savāktie dati palīdz identificēt jūsu patēriņa tirgu un jūsu maizes ceptuves veiksmes varbūtību, ja tas būs pret vietējo konkurenci. Atrašanās vietas analīze ietver arī transporta veidu, ko izmanto jūsu klienti, un veikala preferences. Veicot lielus ekonomiskus ieguldījumus, tāpat kā nelielā maiznīcā, nolīgt vietējo uzņēmumu ieskatu izpētes speciālistu ar pieredzi maizes operācijās, lai veiktu pētījumus un datu vākšanu. Izmantojiet šo oficiālo ziņojumu, lai izvēlētos savu maizes vietu.
Iegūstiet atbilstošas licences un reģistrācijas. Mazo uzņēmumu operācijām nepieciešama oficiāla federālā nodokļu identifikācijas numura un uzņēmējdarbības apdrošināšanas iegūšana. Daļa no juridiskās dokumentācijas, kas paredzēta maiznīcai, ietver arī oficiālu reģistrāciju kā individuāla uzņēmuma, partnerības, korporācijas vai sabiedrības ar ierobežotu atbildību vai LLC. Maiznīcai ir nepieciešama kases aparāta un maksas karšu pieņemšanas sistēma, ja tiek pieņemts kredīts no klientiem. Atveriet savu biznesa bankas kontu visiem pirkumiem, kas saistīti ar jūsu maiznīcu. Izvairieties no personīgo un maizes fondu sajaukšanas, izmantojot īpašo biznesa kontu tikai maizes iepirkumiem un izdevumiem.
Pieteikties finansējumam vismaz gadu pirms plānojat atvērt un arī uzsākt izpēti par maiznīcas iznomāšanu vai pirkšanu tajā pašā laikā. Izmantojiet savu biznesa darba plānu aizdevuma pieteikumam un arī finansējumu, lai iegādātos iekārtas jūsu maiznīcai. Jūsu biznesa plānā tiek uzskaitīti personīgie aktīvi, kas bankai nepieciešami, lai saņemtu aizdevumu. Veikt tirdzniecības procentu likmes, lai iegūtu vislabākās procentu likmes un pakalpojumus. Iegūstiet atsauces vēstuli no sava aizdevēja, lai to izmantotu, iegādājoties citas iekārtas, sakaru sistēmas un kredītu piegādes.
Iegādājieties aprīkojumu tirdzniecības aprīkojuma veikalos un izsolēs un izveidojiet savu maiznīcu. Izvēlieties pamataprīkojumu, lai sāktu darbību, un izvairieties no rindas vienību pirkšanas vai līzinga. Iegādājoties aprīkojumu, nevis līzingu, iepirkties restorānu veikalos, kas piedāvā izmantotās iekārtas vai biznesa izsoles, lai ietaupītu vēl lielākas sākuma izmaksas. Kad iekārta ir uzstādīta, atveriet savu maizi.
