Tas ir yummy un krēmveida. Jebkura neatvairāma karstā dienā jūlijā, kad tas ir decembrī, kad saldējums, kuru esat paziņojis par „pārāk nobarojamu”, nav deserts. Ja jūs esat atradis vingrojošu poētiku par saldēto jogurtu, tik bieži jūs saprotat, ka tā ir uzņēmējdarbības uzsākšanas ideja, kuru jūs meklējat, rīkojieties piesardzīgi. Tas ir viens uzņēmums, kas var iesaldēt jūsu aktīvus, ja neuztraucaties no cilvēkiem, kuri ir tur un darījuši to.
Iet uz savu jogurta biznesu ar atvērtām acīm. Jogurts tiek uzskatīts par tendenču ēdienu, kas kļūst plaukstošs un plūstošs, jo tādi uzņēmumi kā TCBY uzsāka darbību 1990. gados. Jogurts atkal izgudroja sevi kā desertu veseliem un svarīgiem patērētājiem, un tas bieži tiek pārdots cilvēkiem, kas meklē „zema tauku satura, beztauku, lipekli nesaturošus un pat bez laktozes”. Chenoa Farnsworth no Farnsworth Consulting saka: „Šādi tendences uzņēmumi mani vienmēr skandina, jo ir ievērojamas izmaksas tikai uzņēmuma dibināšanai.” Uzmanieties no brīdinājuma.
Koncentrējieties uz atrašanās vietu. Izlasiet stāstu par tādu uzņēmēju kā jūs, kura intereses uzsākt jogurta kompāniju Kenijā atmaksāja lielu laiku (skat. Resursus), jo viņš darīja savu mājasdarbu. Viņa centieni bija mazumtirdzniecības veikalu un lielveikalu izvietošana, jo viņš centās iepazīstināt ar pieejamu, veselīgu attieksmi pret Kenijas darba klasi. Apkārtējās teritorijas, kas apmierina pircējus ar garšu veselīgiem gardumiem, var būt vieta, kuru vēlaties sākt.
Palieliniet līdzekļus, lai atbilstu jūsu mērķiem. Mazumtirdzniecības jogurta veikalā nepieciešamā nauda varētu būt naudas līdzekļi, kas nepieciešami, lai atvērtu sagatavošanas un izplatīšanas centru. Stonyfield Organic Jogurta īpašnieki vēlējās savu rūpnīcu, darīja savu mājasdarbu un uzzināja, ka to ražošanas uzsākšana izmaksātu $ 529,500. Lai palielinātu nepieciešamo naudu jūsu konkrētajam jogurta biznesam, vērsieties pie vietējām bankām, riska kapitālistiem un aizdevējiem ar stabilu biznesa plānu, lai pierādītu, ka jūsu koncepcija ir vairāk nekā garšīga fantāzija. Aizdevēji ir īpaši ieinteresēti konkurējošās analīzēs - ja jūsu jogurta kompānija būs vienīgā spēle pilsētā, jūs varētu saņemt papildus vainu par idejas izstrādi.
Izveidojiet attiecības ar apgabala pienotavām, lai iegūtu svaigu pienu un krējumu, kas jums būs nepieciešams, lai padarītu jūsu jogurtu. Arī līgums ar pārtikas preču piegādātājiem, kas specializējas svaigos augļos un aromatizētājos, kas tiks sajaukti ar jūsu jogurta veidojumiem. Pieteikties licences saņemšanai un ļauj jūsu valsts un pašvaldību pašvaldībām piešķirt pilnvaras pārtikas sagatavošanas uzņēmumiem un iedomāties unikālu pārdošanas piedāvājumu (USP) - viena no jūsu jogurta uzņēmējdarbības pazīmēm, kas to atdala no ganāmpulka.
Izīrē ēku un iegādājieties aprīkojumu. Pašapkalpošanās jogurta mašīnas vidēji ap 16 000 USD. Tirdzniecības saldēšanas iekārtas, santehnikas modernizācija un profesionāla virtuves iekārta, kas paredzēta jogurta masas ražošanai, ir ārkārtīgi dārgas, tāpēc apsveriet iespēju iegādāties atjaunotas ierīces, lai sāktu darbu. Aizsargājiet savu jogurta biznesu, iegādājoties pietiekamu apdrošināšanu, lai segtu īpašuma nomaiņas izmaksas, un tā kā visu veidu cilvēki nespēs pretoties jūsu garšīgajam jogurta veidam, labāk pievienot atbildības segumu, lai segtu visas iespējas - piemēram, laktozes nepanesamība, kas secina, ka kopš tas nav saldējums, tas ir droši ēst.
