Koncesijas piekabes ir izplatītas dažāda veida pasākumos, īpaši tajos, kas tiek turēti ārā. Lielos festivālos un ikgadējos pasākumos koncesijas piekabju īpašnieks var nopelnīt desmitiem tūkstošu dolāru. Daudzi, kuriem ir pārtikas piekabes, lielāko daļu peļņas gūst pavasara un vasaras sezonā - tas var būt ļoti ienesīgs bizness. Lai nodrošinātu, ka jūsu pārtikas koncesijas piekabe ir veiksmīga, jums būs nepieciešams veikt mazliet plānošanu un sagatavošanu.
Izvēlieties nišu vai specializāciju. Piemēram, jūs varat izvēlēties pārdot kokvilnas konfektes, konfektes ābolus, burgerus un kartupeļus, sniega konusus, karstos suņus, piltuves kūkas, kliņģerītes vai nachos no koncesijas piekabes. Lai gan daži piekabju uzņēmumi pārdod dažādus pārtikas produktus, koncentrējoties tikai uz vienu vai diviem posteņiem, jūs varēsiet izveidot labāku mārketinga plānu un mērķēt savu auditoriju, kad esat pasākumos.
Pētījumi, lai atrastu vietējos notikumus, kuros jūs varat būt pārdevējs, piemēram, karnevāli, gadskārtējie gadatirgi, blusu tirgi, auto izstādes vai amatniecības izstādes. Tas ir svarīgi pirms jebkādu iekārtu iegādes vai atļauju saņemšanas - jums ir jāpārliecinās, ka koncesijas piekabe ir jūsu reģionā ekonomiski izdevīga.
Lielākā daļa notikumu prasīs, lai jums būtu apdrošināšana (viņi bieži var ieteikt brokeri) un saņemt visas atļaujas, kas ir nepieciešamas jūsu pārtikas produktu pārdevējiem.
Nosaukiet savu koncesijas piekabju biznesu un iegūstiet DBA (pieņemto nosaukumu sertifikātu) no sava apgabala. Tas parasti maksā mazāk nekā $ 25, bet izmaksas ir atkarīgas no apgabala, kurā atrodaties.
Iegūstiet atļaujas, kas nepieciešamas jūsu pilsētā un valstī, lai vadītu mobilo pārtikas uzņēmumu. Tas parasti nozīmē, ka tiek atļauta pārtikas apstrādātāju atļauja, pārtikas apsaimniekotāja sertifikāts, jūsu koncesijas piekabes pārbaude un atļaujas pārdot pārtiku uz laiku. Lai nodrošinātu, ka jūsu uzņēmums var likumīgi darboties, pārliecinieties, ka visas jūsu atļaujas ir vismaz sešas nedēļas pirms notikuma datuma.
Pārbaudiet, vai jūsu pilsēta vai valsts pieprasa, lai tiem, kas izmanto tirdzniecības piekabes, būtu komerciāla vadītāja apliecība. Lai gan tas nav vajadzīgs visās jomās, jums būs jāzina pirms laika, ja tas ir nepieciešams - jūs nevarat nekavējoties saņemt komerciāla vadītāja apliecību, un, ja jums tas nebūs, jūs varētu palaist garām kādu notikumu.
Iegādājieties pārtikas koncesijas piekabi, kas atbilst jūsu vajadzībām. Piemēram, ja plānojat pārdot saldējumu, jums būs nepieciešams saldētava. Tacos vai burgera pārdevējiem būs nepieciešams ēdiena gatavošanas diapazons vai krāsns. Jūs varat meklēt jaunus, lietotus un pielāgotus piekabes - pēc pasūtījuma koncesijas piekabes ir visdārgākās, jaunās ir lētākas nekā pēc pasūtījuma, un izmantotās piekabes parasti ir vislētākais variants. Koncesijas piekabju cena ir no 8000 līdz 30 000 ASV dolāriem.
Uzņēmumi, piemēram, Koncesijas piekabes, Vending Trucks, Trailer Factory un Russell koncesijas pārdod plašu pārtikas piekabju klāstu.
Iegādājieties vairumtirdzniecības aksesuārus jūsu piekabei, piemēram, salvetes, plāksnes, dakšiņas un krūzes no piegādātāja, piemēram, Austrumu tirdzniecības, Instawares vai Print Appeal. Ja jums ir nauda, lai ietaupītu, zīmola salvetes pirkšana ar jūsu uzņēmuma nosaukumu un tīmekļa vietnes adresi vai tālruņa numuru uz tiem var būt noderīga, ja runa ir par koncesijas piekabes uzņēmuma reputāciju un zīmolu.
Nodrošiniet nepilna laika palīdzību vai neatkarīgus darbuzņēmējus, lai palīdzētu ar savu pirmo pasākumu. Jūs nevarat reāli apstrādāt ēdiena gatavošanas, apkalpošanas un klientu attiecības jebkurā pasākumā. Ja jūs varat saņemt ģimenes locekli vai draugu, lai palīdzētu par brīvu vai ar atlaidi, jums var ietaupīt naudu.
