Mikroautobuss ir neliela alus darītava, kas ražo alus un ale vietējiem krodziņiem, restorāniem un pat pārdod individuāli patērētājiem. Mikrobrūvēšana ir saistīta ar ievērojamu sākotnējo kapitālu. Saskaņā ar rakstu Wall Street Journal, "tas maksā aptuveni $ 450,000 līdz $ 800,000, lai sāktu nelielu alus darītavu." Jaunu alus marku tirdzniecība un pārdošana var radīt papildu izmaksas. Uzziniet, kas ir nepieciešams, lai sāktu mikrobrewery Texas, un kādus likumus un noteikumus, kas jāievēro, lai paliktu atvērti.
Iegūstiet biznesa plānu
Uzrakstiet biznesa plānu. Piederumi, kas vajadzīgi, lai atvērtu mikrodārzu, maksāja ievērojamu naudas summu. Plāns, kur jāatrodas operācijā, kāda veida alus būtu jāizgatavo un kā tiks izplatīts alus. Teksasas likumi ierobežo alu daudzumu, ko mikrobrewery ir atļauts ražot katru gadu par 75 000 barelu jeb 2325 000 galonu. Sadaliet mārketinga, ražošanas un ražošanas izmaksas. Eksperimentējiet vai plānojiet, kāda veida alus vai ale tiks ražota. Arī skaitlis par alkohola akcīzes nodokļiem. Kaut arī Teksasas mikrodarnīcas ir atbrīvotas no 25 procentiem no akcīzes nodokļiem, aptuveni 6 dolāri par barelu joprojām būs jāmaksā.
Pieņemiet lēmumu par uzņēmuma nosaukumu un failu vai iegādājieties esošu mikrodarnīcu. Plānā jāiekļauj arī ieguldījumi apdrošināšanā, darbaspēka, mašīnu un produktu piegādē.
Pieteikties atļaujas saņemšanai Teksasā
Lai atvērtu alus darītavu Teksasā, saskaņā ar likumu ir nepieciešama alus ražošana. Dažās valstīs mikrobreweries drīkst izplatīt alu individuālajam patērētājam. Teksasā mikrobreweries drīkst pārdot alu tikai vairumtirgotājiem valsts teritorijā vai ārpus tās. Skatīt Alkoholisko dzērienu koda 3. sadaļu, Ch. 12 no Teksasas. Teksasas atļauja maksā $ 25 un ir labs divus gadus. Pēc divu gadu atzīmes mikrobreweries atkal būs jāpieprasa, lai saņemtu licenci. Atļauja arī ļauj alus darītavām importēt iesala dzērienus vai ale.
Sekojiet veselības vadlīnijām, lai izplatītu alu Teksasā
Aizpildiet pieteikumu ar Teksasas Valsts veselības aprūpes departamentu, lai izplatītu alu. Pieteikumā iekļauj juridisko uzņēmuma nosaukumu, nodokļu maksātāja identifikācijas numuru, adresi, tālruņa numuru, uzņēmuma licences numuru, kā arī kontaktinformāciju un informāciju par katru no attiecīgajiem īpašniekiem. Pieteikuma izmaksas atšķiras atkarībā no pieteiktā veida. Lai izvairītos no E. coli uzliesmojumiem produktā, ievērojiet bīstamības analīzes kritisko kontroles punktu (HACCP) vadlīnijas, ražojot alu.