Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pārdot sāļu tējkannu kukurūzu, kokvilnas konfektes vai sulīgus hamburgerus valsts vai novada gadatirgū, jums būs jāapstiprina kā pārtikas pārdevējs, pirms jūs izveidojat veikalu izstāžu centrā. Process sākas, iesniedzot pieteikumu un pierādot, ka jums ir finansiālas iespējas segt jebkādus neveiksmes, kas varētu notikt, kamēr jūs un jūsu darbinieki strādā godīgi. Citas prasības, piemēram, pārdošanas nodokli un veselības atļaujas, var iegūt pēc tam, kad esat ieguvuši apstiprinājumu.
Programmas
Gadatirgi pieprasa pārdevējiem pieteikties savām pārtikas kabīnēm, dažreiz mēnešus pirms izstādes. Erie novada gadatirgus Ņujorkas augstākajā daļā - otrais vecākais un trešais lielākais apgabala gadatirgus ASV ar gandrīz 1,2 miljoniem apmaksātu dalībnieku 2013. gadā - lūgs informāciju par jums un to, ko jūs plānojat pārdot. Jums būs jāiesniedz atsauces no iepriekšējiem gadatirgiem un izstādēm. Šī informācija palīdzēs godīgiem ierēdņiem noteikt, vai jūs un jūsu produkti papildina godīgu gadatirgu un papildina citus gadatirgus piedāvājumus.
Apdrošināšanas prasības
Vispārējā atbildība un darba ņēmēju kompensācijas apdrošināšana ir nepieciešama, pirms izstāde jūs pieņems kā pārtikas pārdevējs. Piemēram, Losandželosas apgabala gadatirgus pieprasa, lai pārtikas pārdevējiem būtu vismaz 1 miljona ASV dolāru vispārējā atbildības politika brīdī, kad pārdevējs paraksta līgumu ar izstādi. Pārdevējiem ir jābūt arī darba ņēmēju kompensācijas apdrošināšanai, lai segtu nelaimes gadījumus vai slimības, ko darbinieki varētu ciest darba laikā.
Pārdošanas nodokļa atļaujas
Jums būs nepieciešama pašreizējā tirdzniecības nodokļa atļauja no katras izstādes valsts un pašvaldībām, kurā plānojat darboties kā pārtikas pārdevējs. Minesotas štata gadatirgus - viens no lielākajiem ASV ar aptuveni 1,7 miljoniem dalībnieku 2013. gadā - prasa taisnīgiem pārdevējiem iegūt nodokļu identifikācijas numuru, lai savāktu pārdošanas nodokļus un nosūtītu tos valstij. Piemēram, Minesotā pārdošanas nodokļi ir jāmaksā piecu dienu laikā pēc izstādes slēgšanas
Veselības atļaujas
Pārtikas pārdevējam ir jāpieprasa un jāsaņem pagaidu pārtikas pakalpojumu atļauja darboties, pirms viņa sāk pārdot pārtiku izstādē. Dažās vietās, piemēram, Vestfaxas apgabalā, Virdžīnijā, pirms atļaujas izsniegšanas pārtikas pārdevēji piedalās pārtikas drošības kursā. Iespējams, ka jūsu pārtikas produkts būs jāpārbauda pirms atļaujas saņemšanas.
Noguldījumi un maksājumi
Sagaida, lai veiktu depozītu, lai nodrošinātu savu vietu un pēc tam samaksātu īri. 2014. gadā Losandželosas apgabala gadatirgus apmaksātie pārdevēji nodrošināja depozītu, kas vienāds ar 31 procentiem no iepriekšējā gada maksas par telpu; jaunie pārdevēji maksāja $ 1500 līdz $ 2500 atkarībā no stenda lieluma un atrašanās vietas. Maksa par īri bija 26 līdz 30 procenti no pārdošanas, atkal atkarībā no stenda atrašanās vietas