Baristas strādā restorānos un kafejnīcās, lai klientam veiktu kafijas dzērienus un citus dzērienus. Viņi parasti ir apmācīti darbā. Darba devēji parasti meklē pretendentus, kuriem ir iespēja mācīties ātri, būt komandas spēlētājiem un kuriem ir labas starppersonu prasmes. Pieredzējušiem baristiem ir labākās nodarbinātības iespējas.
Izglītība
Nav nekādu īpašu izglītības kvalifikāciju, lai vairums darba devēju kļūtu par baristu, lai gan bieži vien ir vēlams vai nepieciešams vidusskolas diploms. Baristas, kas vēlas uzlabot savas prasmes, var iegūt profesionālo apmācību, izmantojot skolu mācību programmas un tiešsaistes barista sertifikācijas kursus. Mācību programmas iemāca studentiem kafijas un piena tvaicēšanas pamatus, kā arī to, kā pareizi izmantot profesionālo aprīkojumu. Dažās programmās skolēni māca, kā vadīt savu speciālo kafejnīcu.
Fiziskās prasības
Baristām jāspēj stāvēt un staigāt ilgstoši, un tai jābūt fiziski spējīgai pacelt, virzīt un vilkt līdz pat 40 mārciņām. Baristām arī dažkārt ir jāizmanto kāpnes, kāpnes un rampas, un tām ir jāsasniedz, jāgriežas un jāveic precīzs darbs ap bāra zonu. Tām vajadzētu būt labām dzirdes un klausīšanās prasmēm, jo tās saņem detalizētu informāciju par dzērienu pasūtījumiem, ko runā klienti. Labi tuvu un tālu redze ir arī prasība baristiem.
Citas kvalifikācijas
Kafijas veikali paļaujas uz labu klientu apkalpošanu, lai saglabātu lojālus klientus un gūtu panākumus šajā konkurētspējīgajā nozarē. Baristām ir jāpierāda izcilas personiskās īpašības, tostarp veikls izskats, labas komunikācijas prasmes un regulāra un konsekventa apmeklējuma un precizitātes uzturēšana. Baristām būtu jārīkojas godīgi, godīgi un jāspēj uzturēt mierīgu uzvedību zem spiediena, jo kafejnīcas bieži aizņem visas dienas garumā.
Galvenās atbildības
Baristas ir atbildīgas par tīras darba vides uzturēšanu, kas ievēro veselības, drošības un sanitārijas vadlīnijas visiem produktiem. Baristas ir atbildīgas par labas kvalitātes espresso un kafijas dzērienu izgatavošanu, tvaicēšanu un putu putošanu. Citi pienākumi ietver iekārtu tīrīšanu un kārtīgas vides uzturēšanu, lai nodrošinātu produktu vispārējo kvalitāti. Pieredzējušiem baristiem var būt nepieciešams apmācīt jaunus darbiniekus, un tas jādara, pozitīvi nostiprinot veiksmīgu sniegumu.
2016 Pārtikas un dzērienu apkalpošanas un saistīto darbinieku algas informācija
Saskaņā ar ASV Darba statistikas biroja datiem pārtikas un dzērienu pasniegšana un saistītie darbinieki 2016. gadā nopelnīja vidējo gada algu $ 19,710 apmērā. Pārtikas un dzērienu pasniegšanas un saistītie darbinieki par zemu cenu ieguva 25. procentiles algu 18,170 ASV dolāru apmērā, kas nozīmē, ka 75 procenti nopelnīja vairāk nekā šī summa. 75. procentiles alga ir 22,690 ASV dolāri, kas nozīmē, ka 25 procenti nopelna vairāk. 2016. gadā ASV kā pārtikas un dzērienu pasniegšanas un saistīto darbinieku vidū bija nodarbināti 5 122 500 cilvēku.
