Pirms sākat mājās gatavošanas biznesu, jums jāizveido plāns, kas nosaka jūsu biznesa koncepciju un no tās izveido. Izlemiet, kādus ēdienu veidus jūs piedāvāsit, kā un kur jūs to sagatavosiet un piegādes metodi. Vai jūs pārdodat pilnas maltītes, a la carte preces, desertus vai īpašos ēdienus? Vai jūs piegādāsiet pasūtījumus vai darīs tos pieejamus pikaps? Kad esat izveidojis pamatu, jūs sāksiet redzēt savu biznesa plānu. Rūpīgi un organizēti biznesa plāni sniegs jums reālus mērķus un cerības attiecībā uz jūsu mājas gatavošanas biznesu.
Nosakiet savu mērķa tirgu. Kas ir jūsu klienti, kur viņi ir un cik daudz viņi tērē pārtikai? Jūsu primārais tirgus varētu būt koledžas studenti, aizņemtas ģimenes vai cilvēki, kas rīko īpašus pasākumus.
Noteikt savu konkurenci un to, kā jūs padarīsit savu biznesu vērtīgu un izcilu. Jūsu konkurence ietver uzņēmumus un privātpersonas vienā uzņēmumā: cilvēku barošanu. Tie ir vietējie restorāni un ātrās ēdināšanas vietas, ēdināšanas iestādes un pārtikas preču veikali (īpaši tie, kas piedāvā pakalpojumus). Kā jūsu bizness atšķirsies no jūsu konkurentiem? Un kā šīs atšķirības palīdzēs piesaistīt klientus?
Uzrakstiet savu misijas paziņojumu. Tam vajadzētu būt īss paziņojums (viens teikums ir labākais), kas apraksta jūsu pakalpojumu, un jūsu apņemšanās nodrošināt kvalitāti un klientu apmierinātību, kā arī tas, kāpēc jūsu pakalpojums ir vērtīgs sabiedrībai. Paturiet to prātā ar saviem potenciālajiem klientiem. Tam nevajadzētu būt paziņojumam par jūsu personīgajiem iemesliem, kas saistīti ar uzņēmējdarbību.
Izveidojiet sarakstu ar aprīkojumu, izejmateriāliem un materiāliem, kas jums būs nepieciešami, lai sagatavotu ēdienus, kurus jūs ievietosiet izvēlnē, un izmaksas, kas saistītas ar katru objektu.
Pētniecības veselības departamenta prasības un vietējās un valsts licences un atļaujas, kas jums būs jāatbilst likumam. Uzskaitiet katru prasību un to, kā plānojat to izpildīt. Ietver arī pieteikuma un pieteikuma nodevas.
Pieņemiet lēmumu par metodēm un plašsaziņas līdzekļiem, ko izmantosiet, lai tirgotu, reklamētu un reklamētu jūsu mājas gatavošanas biznesu un ar katru no tām saistītās izmaksas.
Izveidojiet budžetu sava uzņēmuma uzsākšanai un pirmajiem sešiem darbības mēnešiem, pamatojoties uz informāciju no 5. līdz 7. solim.
Nosakiet dažus saprātīgus mērķus savam jaunajam uzņēmumam, pamatojoties uz resursiem, kas jums ir vai var tikt iegūti, un laiku, kas jums jāiegulda. Vai jums ir nepieciešams katru nedēļu veikt $ 500? Cik daudz klientu vai pārdošanas jums būs nepieciešams, lai sasniegtu šo mērķi? Cik ilgi jūs vērtējat, ka tas prasīs, lai nokļūtu šajā punktā? Šī informācija būs noderīga arī tad, ja nolemjat meklēt ārēju finansējumu.
Nosakiet, kā jūs finansēsit savu uzņēmumu. No kurienes nāk nauda? Ko jūs varat atļauties ar saviem resursiem un cik daudz jums būs nepieciešams aizņemties? Kaut arī jums var rasties kārdinājums izņemt mazo uzņēmumu aizdevumu, sākot ar to, ko jūs šodien varat atļauties, palīdzēs jums sasniegt peļņas punktu ātrāk, bez stresa nonākt parādos.
