Kā atvērt bāru. Draugi, pulcēšanās un smiekli - partija katru nedēļu! Bāra īpašumtiesības un vadīšana prasa ilgas dienas un naktis, un jūs, visticamāk, ilgstoši atsakīsieties no brīvdienām un brīvdienām. Augšup ir labs laiks; negatīvie ir nodokļi un strauji augošie klienti. Ar lielu plānošanu un vēl lielāku vēlmi jūs varat izveidot finansiāli stabilu, veiksmīgu uzņēmumu.
Izlemiet, kāda veida joslu vēlaties atvērt. Bāri atšķiras no kaimiņu krodziņiem, sporta bāriem vai specialitātēm, piemēram, martini bāriem. Jūs varētu atvērt vīna darītavu vai klubu ar deju un nakts izklaidi.
Izpētīt bāra piedāvātās atrašanās vietas vispārējo demogrāfisko stāvokli. Nosakiet virzienu, kuru vēlaties izmantot, lai uzzinātu vairāk par saviem klientiem.
Abonējiet nišas publikācijas, lai neatpaliktu no jaunākajiem bāra darījumiem. Alus un vīna vairumtirgotāji veic uzskaiti par to, kā viņu produktu līnijas atbilst vietējam tirgum. Piegādātāji labprāt jums palīdzēs: ja jūs labi darīsiet, viņi arī gūs peļņu.
Uzziniet par citām joslām jūsu piedāvātās atrašanās vietas apgabalā. Piesakieties vietējos ziņu dēļos, lai uzzinātu, kur cilvēki iet, kas ir karsts, kas darbojas un kas nav. Sazinieties ar vietējā laikraksta un žurnālu Lifestyle redaktoriem. Viņi var dot priekšstatu par veiksmīgajiem bāriem jūsu reģionā un par to, kāpēc citi neizdevās.
Atrodiet perfektu atrašanās vietu. Atrodiet noteiktu apkārtni vai pilsētas daļu, atrodiet iestatījumu, kas ir ērts ar plašu autostāvvietu.
Izvēlieties savu bāra nosaukumu. Noteikti izvēlieties nosaukumu, kas atbalsta jūsu klientu vēlmes. Jūs, iespējams, nevēlaties piezvanīt uz Īrijas tematisko krogu "DelGado's", un jūs arī nevēlaties zvanīt savai vietai "Jazz Central", ja plānojat izmantot tikai vietējās rokgrupas.
Uzrakstiet biznesa plānu. Ievietojiet biznesa plānu kopā, kas izaicina jūs un atved mājās visu, kas ir saistīts ar bāra vadīšanu. Projektējiet izmaksas, kas saistītas ar izdevumu veidošanu un atvēršanu, armatūru, mēbelēm un aprīkojumu. Izmantojiet labu veidni, kas ļaus jums izbaudīt dažādus biznesa plāna posmus, uzdodot pareizos jautājumus, kā jūs dodaties.
Pārbaudiet ieguldītājus. Runājiet ar ieguldījumu brokeru, ja jums ir stabils biznesa plāns, jums var būt tiesības uz Small Business Loan.
Padomi
-
Ja neesat pieredzējis restorāns, sadarbojieties ar kādu, kas ir. Ieguldītāji ir vairāk piesaistīti biznesa plāniem, kas ietver pieredzējušus profesionāļus ar pierādītiem sasniegumiem. Ja jums nav daudz pieredzes, nodarbojieties ar biznesa klasēm un pārbaudiet piedāvājumus vietējās universitātēs programmām restorāna vadībā. Atrodiet darba piedāvājuma bāru pāris naktis nedēļā. Vietējā Tirdzniecības palāta vai Mazo uzņēmumu asociācija var sniegt informāciju par jūsu mērķa tirgus ģimenes stāvokli, ienākumu līmeni, vecumu, dzimumu un politisko un reliģisko piederību.
Brīdinājums
Advokātu uzņēmumi neizdodas kapitāla trūkuma un / vai zināšanu un pieredzes trūkuma dēļ. Lai atvērtu un palaistu veiksmīgu bāru, jums ir nepieciešamas gan dziļas kabatas, gan biznesa zināšanas. Pārbaudiet alus un dzērienu licenču pieejamību apgabalā, kurā vēlaties atvērt savu bāru. Jūs nevarat saņemt dzērienu licences, vienkārši pieprasot to.
