Likumi un noteikumi, kas regulē ēdināšanas uzņēmumus, ir atšķirīgi, un Vašingtona neatšķiras. Lai sāktu Vašingtonas ēdināšanas biznesu, ir dažas lietas, kas jums jādara, lai pārliecinātos, ka strādājat likumīgi.
Iegūstiet atļauju no sava apgabala Sabiedrības veselības departamenta, lai vadītu pārtikas uzņēmumu, iesniedzot pārtikas pakalpojumu plānu un komisāru vienošanos.
Apmeklēt pārtikas darbinieku atļauju klasi, tāpat kā katram jūsu darbiniekam. Klases parasti ilgst 90 minūtes.
Iegādājieties nepieciešamo ēdināšanas aprīkojumu, ieskaitot trauslus ēdienus, kas kalpo kā piederumi un sanitārijas piederumi.
Veicināt savu ēdināšanas biznesu, pievienojoties tīklam, piemēram, Starptautiskajai ēdināšanas asociācijai, uzsākot emuāru vai tīmekļa vietni, kurā ir informācija par jūsu ēdienkarti un cenu noteikšanu un kļūstot par pārdevēju Vašingtonas notikumu izstādē.
Padomi
-
Nosakiet, kur jūs sagatavosiet ēdienu, kuru jūs ēdat. Jūs varat veikt ēdienu pasākuma vietās, ja viņiem ir reģistrēta komerciālā virtuve, savā komerciālajā virtuvē vai jūsu klientu mājās. Ja izmantojat mājas komerciālo virtuvi, tai jābūt atsevišķi no virtuves, ko izmanto cilvēki, kas dzīvo uzturēšanās vietā.
