Veiksmīga bezalkoholisko dzērienu ražošanas uzsākšana prasa laiku un naudu. Lai gan ir nevienlīdzība starp veiksmīgu bezalkoholisko dzērienu un citu patēriņa produktu izveidi un pārdošanu, bezalkoholisko dzērienu rūpniecībai uzņēmējiem ir jāattīsta izpratne par patērētāju attiecībām ar bezalkoholiskajiem dzērieniem un kā tādi faktori kā garša, veselības apziņa un zīmola atpazīstamība.
Padomi
-
Veikt norādes no veiksmīgiem bezalkoholisko dzērienu uzņēmumiem, lai saprastu, kāpēc viņi sazinās ar patērētājiem. Apskatiet vispārējās tendences, kā arī piemērus savā nišā.
Nosakiet savu primāro demogrāfisko
Jūsu primārais demogrāfiskais ir iedzīvotāju daļa, kas varētu interesēt jūsu dzērienu. Samaziniet to līdz ļoti specifiskam patērētāju veidam, lai jūs varētu izstrādāt ideālu formulas un mārketinga kampaņu, lai sasniegtu šos patērētājus.
Kad esat definējis savu auditoriju, pētiet tos un to pirkšanas paradumus. Kur viņi pērk bezalkoholiskos dzērienus? Kā un kad viņi patērē bezalkoholiskos dzērienus? Kādus bezalkoholiskos dzērienus viņi patērē tagad un kas tos piesaista šiem dzērieniem?
Uzziniet par savu mērķa demogrāfiju, veicot tirgus izpēti. Izmantot dažādas tirgus izpētes metodes, piemēram, fokusa grupas, apsekojumus un lauka izmēģinājumus.
Patentējiet savu produktu
Jūs varat vēlēties patentēt savu produktu, lai citi uzņēmumi nevarētu izgatavot identisku dzērienu un pārdot to kā savu. Patents nav tāds pats kā preču zīme vai autortiesības. Tā kā jūsu bezalkoholiskais dzēriens ir unikāla formula, jūs varat aizsargāt to no imitatoriem, patentējot šo formulu ar ASV Patentu un preču zīmju biroju.
Pārliecinieties, ka jums ir laba izpratne par patentēšanu un to, ko tā ietver. Patents nav mūžīgs. Kad tas ir beidzies, ikviens var kopēt jūsu produktu. Turklāt jums ir jāatklāj recepte un cita pamatinformācija. Tieši tāpēc daudzi uzņēmumi, piemēram, Coca Cola, KFC un Twinkies, izvēlas paturēt savu izgudrojumu par komercnoslēpumu, nevis to patentēt.
Patiesībā ir vieglāk iegūt komercnoslēpuma aizsardzību nekā pieteikties patentam. Nav nepieciešams aizpildīt veidlapas vai atklāt savu recepti. Tomēr ir ieteicams noslēgt neizpaušanas līgumus ar saviem piegādātājiem, darbiniekiem un biznesa partneriem.
Jūs arī izstrādāsiet papildu intelektuālā īpašuma gabalus savam bezalkoholiskajam dzērienam, piemēram, talismam vai simbolam. Aizsargājiet tos ar tās pašas federālās aģentūras preču zīmēm.
Izstrādāt ražošanas plānu
Kādam ir jāizgatavo bezalkoholiskais dzēriens. Pirmā lieta, kas jāizpēta, ir tas, vai jūs to nododat esošajam pudeļu pildīšanas uzņēmumam vai būsiet / nomas vietas, lai izveidotu savu darbību. Abiem variantiem ir plusi un mīnusi.
Viens no ieguvumiem, strādājot ar pudeļu pildītāju, ir tas, ka jūs ietaupīsiet naudu un laiku, veicot ārpakalpojumus ikdienas dzērienu ražošanai, bet, to darot, jūs atsakāties no sava dzēriena ražošanas.
Citi bezalkoholisko dzērienu ražošanas plāna komponenti ir:
- Sastāvdaļu iegāde
- Darbinieku pieņemšana, lai ražotu dzērienu
- Ražošanas budžeta izveide:
Izveidot attiecības ar izplatītājiem
Pēdējais solis veiksmīgas bezalkoholisko dzērienu ražošanas uzsākšanā ir panākt, lai jūsu dzērieni tiktu izmantoti patērētāju rokās. Vispirms jums būs jāiegādājas dzērienu veikalu plauktos, un tas būs jāpieliek dzērienu izplatītājiem un vairumtirgotājiem.
Ne tikai domājiet par to, kur galapatērētājs pērk dzērienu pudelēs - padomājiet par bāriem, restorāniem, viesnīcām un kafejnīcām, kur jūsu patērētājs to izvēlas no dzērienu strūklakas vai pasūtiet to no servera. Veidot attiecības ar izplatītājiem, kas piegādā šos noieta tirgus.
Kad jūsu dzēriens ir veikalu plauktos, jūsu darbs vēl nav paveikts. Jums joprojām ir nepieciešams to reklamēt un to darīt efektīvi, jums būs jānosaka mārketinga stratēģija, kas vislabāk atbilst jūsu mērķauditorijai. Tas varētu nozīmēt kupona kampaņas uzsākšanu, sociālo mediju piesaistīšanu vai partnerību ar uzkodu vai alkoholisko dzērienu ražotāju.
