Federālā valdība, pašvaldības un privātie fondi sniedz dotācijas, lai palīdzētu veselīgiem pārtikas mazumtirgotājiem atvērt veikalu. Dotācijas tiek piešķirtas, lai radītu veselīgas pārtikas iespējas mazas ienākumu kopienās. Šīs veselīgas pārtikas iniciatīvas sniedz iespēju iedzīvotājiem ar zemiem ienākumiem iesaistīties savas pārtikas ražošanā, kā arī stimulēt šo kopienu ekonomiku.
Veselīgas pārtikas finansēšanas iniciatīva
Bērnu un ģimeņu Veselīgas pārtikas finansēšanas iniciatīva nodrošina dotācijas līdz pat $ 800,000, lai veselīgas pārtikas izvēli izvēlētos mazas ienākumu kopienās, kas ir pārtikas tuksneši. Administrācija definē kopienas, kurās iedzīvotāji nedzīvo tuvu pieņemamiem un veselīgiem pārtikas mazumtirgotājiem kā pārtikas tuksnesim. Dotācijas tiek piešķirtas bezpeļņas sabiedrības attīstības korporācijām, uz ticību balstītām un sabiedriskām organizācijām uzņēmējdarbības uzsākšanai. Līdzekļi var virzīties uz būvniecības, paplašināšanas un informēšanas vai izglītības projektiem. Dotāciju fondam ir jāvirza arī uz darbavietu radīšanu personām ar zemiem ienākumiem.
Kopienas pārtikas projekti
ASV Lauksaimniecības departamenta Kopienas Pārtikas projekti nodrošina privātu un bezpeļņas organizāciju līdzfinansējumu līdz $ 125,000. Lai pretendētu uz dotāciju, organizācijai ir jāpierāda, ka tai ir pieredze sabiedriskās ēdināšanas darbā, profesionālās apmācības un uzņēmējdarbības attīstības aktivitātēs zema ienākuma kopienās, kompetence īstenot projektu un vēlme dalīties informācijā ar pētniekiem, vērtētājiem un praktizētāji. Dotāciju finansējums var novest pie lauksaimnieka tirgus vai kopienas dārza ar tirgus stendiem.
Reģionālās programmas
Valstis piedāvā stipendijas, aizdevumus un finansiālu stimulu programmas veselīgiem pārtikas uzņēmumiem. Kalifornijas fonds sadarbībā ar NCB Capital Impact izveidoja Kalifornijas FreshWorks fondu. Bezpeļņas, peļņas un kooperatīvās organizācijas, kas apkalpo iedzīvotājus ar zemiem ienākumiem, var pieteikties uz dotācijām līdz pat $ 50 000 un aizdevumiem veselīgas pārtikas mazumtirdzniecībai. Attaisnotie izdevumi ietver attīstības, plānošanas un projektēšanas izdevumus, kapitāla un nekustamā īpašuma izdevumus, inventāru un apgrozāmo kapitālu vai darbaspēka attīstību. Ņujorkā ir arī veicināšanas programma veselīgas pārtikas iniciatīvām. FRESH programma nodrošina nodokļu, zonējuma un nekustamā īpašuma stimulus izstrādātājiem, kas vēlas būvēt vai atjaunot tirdzniecības telpu, lai tos varētu nomāt pilna laika veselīgam pārtikas preču veikalam.
Bowers fonds
Kooperatīvās attīstības fonds nodrošina finansējumu Bowers fondam. Programmas mērķis ir stiprināt pārtikas kooperatīvo kopienu, sniedzot mācību stipendijas pārtikas kooperatīviem, vadītājiem un direktoru padomei. Kooperatīvi pieder un to pārvalda patērētāji. Veselīgas pārtikas kooperatīvie uzņēmumi var pieteikties dotācijas saņemšanai par uzņēmējdarbības attīstības izmaksām, darbnīcu vai semināru ceļa izdevumiem, kā arī izstrādāt un īstenot politikas pārvaldības modeli. Lai pieteiktos dotācijai, veselības pārtikas veikalam ir jāatbilst kooperatīvās organizācijas definīcijai.