Visi restorāni, sākot no tirdzniecības ķēdes restorāniem līdz ģimenes īpašniekiem, veic pasākumus, lai labāk pārvaldītu gaisa plūsmu. Tirdzniecības virtuves ventilācijas sistēmas cirkulē gaisu ēdiena gatavošanas zonās un ārpus tām. Komerciālām virtuvēm ir nepieciešama laba gaisa daudzuma ventilācija ierobežotās telpās, kas rada izaicinājumu, izvēloties atrašanās vietu, uzstādot ventilācijas pārsegu un savienojot kanālu darbu. CaptiveAire, valsts vadošais komerciālo ventilācijas sistēmu ražotājs, piedāvā plašu dizainu kapuci, kas ir pilnveidoti komerciālās virtuves izkārtojumiem.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Ventilācijas pārsega montāža
-
Rūpnīcas iepakojuma uzstādīšanas rokasgrāmata
-
Rūpnīcas iepakotas shēmas
-
Pastāvīgais marķieris
-
Līmenis
-
Plumb-bob
-
Aizsargbrilles
-
Tērauda kājiņas
-
Cimdi
-
Ausu aizsargi
-
1/2 collu vītņots stienis
-
Barošanas urbis
-
9/16 collu urbjmašīna
-
Atpakaļgaitas montāža
-
Leņķa stiprinājuma kronšteini
-
Regulējama atslēga
-
Rieksti
-
Silikona drīvēšana
-
Augsti pacēlāji
-
Spārnu paplāksnes
-
Nerūsējošā tērauda pulēšana
-
Tarp
Plānošana un sagatavošana
Pirms projekta īstenošanas pārskatiet nerūsējošā tērauda ventilācijas pārsega shēmas un specifikācijas. Apsveriet licencēta darbuzņēmēja pieņemšanu darbā, lai uzstādītu ventilācijas pārsegu; pretējā gadījumā nekompetenta instalācija var anulēt garantijas noteikumus. Atrodiet ventilācijas pārsegu plašā telpā, kas ir pietiekama, lai radītu kanālu ar minimāliem šķēršļiem un novietotu to tālu no viegli uzliesmojošiem materiāliem. Plānojiet novietot jumta montāžu un apmales atbilstošā vietā, kas ierobežos izplūdes sistēmas kompensēšanas iespējas. Pārbaudiet gaismekļus un noskaidrojiet, vai uzstādīt izturīgākas konstrukcijas, kas varētu izturēt ventilācijas sistēmas svaru.
Nodrošiniet 18 collu attālumu starp ventilācijas pārsegu, izplūdes kanāliem un būvmateriāliem, lai izpildītu Nacionālās ugunsdrošības asociācijas (NFPA 96), būvniecības amatpersonu un kodeksa administratora (BOCA), Dienvidu būvnormatīva (SBC) un vietējās ēkas prasības koda iestādes.
Atrodiet balsta novietojumu uz ventilācijas pārsega diagrammas un atzīmējiet pareizās koordinātas 1/2 collu vītnes stieņa montāžai. Augstuma specifikāciju skatiet instrukciju rokasgrāmatā. Nodrošināt strukturālo siju līdzenumu un sagatavojieties, lai savāktu visus darbarīkus, kas nav iekļauti iepakojumā. Izmantojiet plumb-bob, lai nostiprinātu galīgo celtniecības punktu, lai sāktu instalēšanu.
Ventilācijas pārsega uzstādīšana
Pirms uzsākt darbu, izpētiet Darba drošības un veselības aizsardzības administrācijas drošības kodus. Lai mazinātu ievainojumu risku, valkājiet aizsargbrilles, tērauda bikses, cimdus un ausu aizbāžņus.
Izņemiet ventilācijas pārsega komplektu, rūpējoties par to, lai nekas netiktu saliekts, nesaskrāpēts vai netīrīts. Pārbaudiet, vai ventilācija nav bojāta transportēšanas laikā. Pārskatiet rēķinu par papildu daļām un pārbaudiet pareizās iekārtas saņemšanu, pārbaudot datu plāksnes specifikācijas. Ja rodas problēmas, sazinieties ar kravas pārvadātāju un ražotāju. Pirms iekārtas uzstādīšanas skatieties uz ventilācijas pārsega diagrammu, lai apskatītu rūpnīcas plānus.
Izmantojiet grīdu, lai novietotu ventilācijas pārsega komplektu atbilstoši tā galīgajam izvietojumam. Veiciet visas nepieciešamās korekcijas jumta konstrukciju sijām, kas atbalstīs ventilācijas pārsega svaru un pārsega piekārto montāžu, saskaņā ar specifikācijām, kas izklāstītas uzstādīšanas rokasgrāmatas kapuca svara indeksā.
Izmantojiet 1/2 collu vītņotu stieni, kas piestiprināti pie jumta konstrukcijas sijām, lai pakarinātu ventilācijas pārsegu. Izmantojiet jaudas vadītāju, lai urbtu 9/16 collu caurumus jumta konstrukciju sijās, lai saskaņotos ar ventilācijas pārsega iebūvētajiem montāžas kronšteiniem. Izlīdziniet leņķa montāžas kronšteinu atveres ar ventilācijas pārsega stūra malu. Izmantojiet instalācijas rokasgrāmatas skices skatu kā vizuālo palīglīdzekli.
Ja ventilācijas tvaika nosūcēja mezglam ir nepieciešama aizmugurējā iekārta, skatiet uzstādīšanas rokasgrāmatas sadaļu "Nolaižamās platformas instalācijas instrukcijas". Izņemiet aizmugurējo sprauslu komplektu un novietojiet visas daļas pie sienas, lai piekļūtu. Uzstādiet 1/2 collu vītņotu stieni un leņķa kronšteinu, kas atbalsta aizmugurējo plākšņu komplektu no griestu konstrukcijas sijām. Ievietojiet aizmugurējo sprauslu komplektu atbilstoši virziena marķējumam uz aizmugurējā bloka vienības. Novietojiet aizmugurējo sprauslu uz 78 collu A.F.F. marķējums, kam jābalstās pret ventilācijas pārsega aizmugurējo malu. Nostipriniet 1/2 collu vītņoto stieni caur ventilācijas pārsega leņķa montāžas kronšteiniem, pēc tam izmantojiet regulējamu uzgriežņu atslēgu, lai grieztu uzgriežņus montāžas kronšteinos. Izmantojiet silikona blīvējumu, lai šuvētu starp sienu un aizmugurējo sprauslu.
Lai atbilstu vietējām un vietējām prasībām, paceliet ventilācijas pārsega apakšdaļu 6 pēdu attālumā no gatavās grīdas. Metināt izplūdes kanālu uz ventilācijas pārsegu, vēlams, atrodoties uz grīdas. Izvairieties no ventilācijas pārsega no zemes, lai novērstu skrāpējumu. Izmantojiet augstus pacēlājus, lai paceltu ventilācijas pārsegu pozīcijā un uzstādītu 1/2 collu vītņotu stieni starp ventilācijas pārsega un konstrukcijas sijām. 1/2 collu vītņstieņa stiprināšanai izmantojiet spārnu paplāksnes un uzgriežņus. Norādiet uzstādīšanas rokasgrāmatas "Sānu skatu" diagrammu kā vizuālu palīglīdzekli.
Metiniet visu izplūdes cauruļvadu sistēmu, neatstājot atklātas nepilnības noplūdēm, tostarp savienojuma punktā starp ventilācijas pārsegu un izplūdes kaklasiksnu. Metiniet jumta ierobežotāja vāciņu uz izplūdes kanāla šķidrumu. Lai iegūtu sīkāku informāciju, skatiet uzstādīšanas rokasgrāmatas sadaļu "Cauruļvadu darba uzstādīšana".
Novietojiet 1/2 collu vītņotos stieņus apmēram 1/2 collu tuvāk aizmugurējās sienas pakaram, lai izlīdzinātu ventilācijas pārsegu pret sienu. Pārliecinieties, vai ventilācijas pārsegs ir līdzenums. Ventilācijas pārsegā uzstādiet tauku filtrus, tauku krūzes un apgaismojumu.
Lai noņemtu uzkrāto smilšu un netīrumu, uz ventilācijas pārsega izmantojiet nerūsējošā tērauda pulveri. Ievietojiet ventilācijas pārsegu ar tarpu, līdz tiek pabeigtas visas nepieciešamās izmaiņas.
