Svaigas zivis parasti nav pievilcīgas. Vienīgais veids, kā kāds pērk svaigas zivis, ir tad, ja tās ir nopirkušas svaigas zivis pirms vai, ja displeja korpusam ir pievilcīgs risinājums. Displeja izkārtojums var mainīt, cik daudz zivis tiek pārdotas noteiktā dienā. Šī iemesla dēļ pievilcīgs zivju displejs ir ļoti svarīga jūras veltes nodaļas daļa.
Kategorija
Viens no labākajiem veidiem, kā organizēt svaigas zivis displejā, pēc kategorijas ir sasmalcināta ledus gultas virsū. Novietojiet displeja skapī trīs vai četru collu ledus slāni. Visu jūras ūdeņu zivis novietojiet kopā un visas saldūdens zivis kopā. Jūs varat arī organizēt zivis pēc garšas vai zivju garšas intensitātes. Novietojiet zivis no vieglas garšas vienā pusē uz stipriem aromātiem, no otras puses. Tas palīdzēs indivīdiem, kas ir jauni, lai izvēlētos zivis, kuras viņi patiešām patiks.
Krāsa
Sāciet ar sasmalcinātu ledu vai izmantojiet lielus ledus gabalus nedaudz atšķirīgam efektam. Krāsā uz ledus novietojiet svaigas zivis. Novietojiet rozā zivis kopā, kopā kopā ar balto zivju un kopā ar ādu. Tas rada patīkamu izkārtojumu, kas potenciāli var novest jaunus klientus uz jūras velšu skaitītāju. Varat arī nomainīt zivju krāsas varavīksnes izskatu.
Dekorē
Piedevas palīdz svaigām zivīm izskatīties garšīgas un vēlamas. Viena no problēmām ar svaigām zivīm ir tāda, ka tas parasti ir neglīts un nepievilcīgs, jo zivis mainās ledus. Vienkārši izlabojiet to, pievienojot zivīm garšvielas tā, it kā tas jau būtu pagatavots. Tas arī palīdz noslēpt netīro un kušanas ledu. Izmantojiet pētersīļus, lai veidotu veselas zivis. Citronu vai apelsīnu šķēlītes palīdz zivju gabaliem izskatīties pievilcīgākas. Sarkanā garnīrs piesaista acis un mudina cilvēkus apskatīt svaigas zivis. Jūs varat pat izrotāt zivis ar krāsainiem zobu bakstāmiem vai citiem ballītēm, pamatojoties uz sezonu.
Pārklājuma līmenis
Cik daudz zivju jēlādu zem ledus ir arī svarīgs lēmums par svaigu zivju izlikšanu. Ja pārāk daudz zivju slēpjas, klients nespēj apskatīt zivju griezumu un krāsu. Ja visa zivs gabals pilnībā atrodas uz ledus, zivis var izskatīties nepievilcīgas. Labākais veids, kā aptvert zivis ar ledu, ir veidot nelielu ledus krastu ap zivīm, lai radītu iespaidu, ka dūris viegli novietojas ledus segā.
Marķējuma izvietojums
Etiķetes ir svarīgākā zivju displeja korpusa daļa. Pick etiķetes vislabāk atbilst cieši saspiestam sasmalcinātajam ledam. Citu veidu ledus var izraisīt etiķešu slīdēšanu vai kļūt par nepatīkamām. Daži pārtikas preču veikali novieto etiķetes nepāra vietās, piemēram, tieši caur zivīm vai tādā veidā, ka zivis tiek aizklātas ar etiķeti. Eksperimentējiet ar etiķetes izvietojumu ap zivīm, lai klienti varētu redzēt etiķeti un zivis, kuras tā pieder, neiekļūstot ledus.
