Pirms jūs varat pārdot mājās gatavotu pārtiku tiešsaistē, jums ir jāatbilst ASV Pārtikas un zāļu pārvaldes (FDA) un ASV Lauksaimniecības departamenta (DOA) noteiktajām prasībām, sadarbojoties ar regulatīvajām iestādēm katrā valstī. Jums būs jāatbilst licencēšanas un atļaujas prasībām, pirms esat gatavs pārdot savas preces. Tāpat jums ir rūpīgi jāapsver piegādes un iepakojuma iespējas, lai pārliecinātos, ka jūsu pārtikas produktu sūtījumi ir droši
Veselība un drošība
Noteikumi dažādās valstīs atšķiras kā pārtikas ražošanas un cepšanas darbības veids, ko var veikt no mājām. Dažas valstis ļauj jums veikt mājās gatavotu ēdienu un pārdot to, bet ierobežot to pārtikas produktu veidu, kurus jūs varat ražot, un neļauj jums to pārdot tiešsaistē. No otras puses, dažas valstis pilnībā aizliedz pašmāju pārtikas ražošanu un pieprasa, lai jūs izmantojat komerciālu objektu, kas jau atbilst viņu stingrajām prasībām. Valstīs, kas pieļauj pašmāju pārtikas ražošanu, licences iegūšana parasti ietver jūsu virtuves zonas veselības pārbaudi no vietējās veselības aģentūras.
Marķēšana
Pārdodot mājās gatavotu pārtiku tiešsaistē, jums būs jāievēro federālie un valsts noteikumi pārtikas produktu marķēšanai. Pārtikas produkti, kurus jūs pārdodat tiešsaistē, parasti ir jānorāda uz pārtikas produkta nosaukuma uz iepakojuma, un tā derīguma termiņam kopā ar sastāvdaļu sarakstu, lai no vismazāk izmantotā būtu viss. Dažas valstis, kas pieprasa, lai jūs atzīmētu savu pārtiku kā "neregulētu" vai "mājās", lai patērētāji zinātu risku.
Atbildība
Lai aizsargātu sevi un mājās gatavotu pārtikas biznesu, jūs varat ieguldīt pārtikas atbildības apdrošināšanā. Tas ir īpaši svarīgi, jo jūs pārdodat daudziem dažādiem klientiem dažādos reģionos. Atbildības apdrošināšana var pasargāt jūs, ja klienti iesniedz pret jums prasību, apgalvojot, ka viņi ir slimi vai saindējušies no pārdotās pārtikas. Apdrošināšanas prēmijas, kuras jūs maksājat, bieži ir atkarīgas no pārdotā pārtikas veida un ražošanas procesa, kā arī no jūsu bruto pārdošanas apjoma.
Pārdošana tiešsaistē
Jūs varat izveidot savu e-komercijas tīmekļa vietni, lai pārdotu savas mājas preces, vai arī tās var pārdot, izmantojot tiešsaistes pārtikas tirgus, piemēram, Foodzie, Abe tirgus un Amazon Pārtikas un gardēdis. Pārtikas produktu pārdošana, izmantojot izveidotus tiešsaistes mazumtirgotājus, palīdz ātrāk iegūt plašu auditoriju nekā tad, ja sāktu no jauna ar savu vietni. Tā var arī palīdzēt racionalizēt maksājumu un piegādes procedūras.
