Pārdodot mājās gatavotu liellopu gaļu, var šķist vienkāršs uzdevums, bet ir daudz ko darīt, nekā padarīt saraustītu un pierādīt zīmi. Ir svarīgi, lai jūs apzinātos un ievērojat visus vietējos, valsts un federālos likumus un rīkojumus, kas var attiekties uz jūsu jauno biznesu. Tā kā jums būs jārisina pārtikas tirdzniecība, būs jāievēro papildu noteikumi.
Sazinieties ar vietējo licencēšanas biroju, lai noteiktu, kādas atļaujas jums būs nepieciešamas, lai likumīgi pārdotu savu saraustīto. Var būt jāmaksā pilsētas vai novadu nodokļi, kā arī valsts un federālie nodokļi.
Zvaniet savam novada veselības inspektoram, lai uzzinātu par noteikumiem. Veicot mājās gatavotu liellopu gaļas saraustīšanu, tā var būt vienkārša personiskai lietošanai, biznesa vadīšana, kas nodarbojas ar pārtiku, būs jāievēro veselības standarti, kurus jūs nevarat ievērot jūsu mājās. Piemēram, jums var būt nepieciešama virtuve, kas ir atsevišķi no mājas virtuves, kas ir paredzēta liellopu gaļas saraustīšanai.
Sazinieties ar citiem liellopu gaļas pārdevējiem jūsu valstī. Jau dibinātie uzņēmumu īpašnieki varēs jūs informēt par visiem likumiem un noteikumiem, kas jums nav zināmi.
