Lai atvērtu savu restorānu, jums būs jāmaksā par iekārtu uzlabojumiem, virtuves aprīkojumu, apkalpošanas aprīkojumu, zīmēm un daudz vairāk. Lielākā daļa restorānu īpašnieku pieprasa aizdevumu, lai segtu šīs darbības uzsākšanas izmaksas. Aizdevuma saņemšana pirmreizējam restorānam var būt sarežģīta, jo uztver, ka restorāns pirmajā gadā var neizdoties, kā arī bažas par īpašnieka pieredzes trūkumu.
Īpašnieka ieguldījums
Mazo uzņēmumu administrācija pieprasa, lai jūs piešķirtu 20 līdz 30 procentus no aizdevuma summas, lai saņemtu aizdevumu, un alternatīvie aizdevēji var pieprasīt augstas procentu likmes. Lai garantētu aizdevumu, jums, iespējams, būs jāizņem otrā hipotēka jūsu mājā. Pieprasiet līdzekļus, izmantojot ģimenes, draugus vai potenciālos klientus. Izmantojiet kolektīvā finansējuma portālu, lai piesaistītu līdzekļus no kopienas. Ja jūsu idejai ir reāls potenciāls, jūs arī varat atrast nākotnes klientus, izmantojot kopfinansējumu.
Atrodiet savu nišu
Restorānu aizdevumi ir visbiežāk sastopamais Small Business Administration aizdevuma veids. Ne-SBA aizdevēji var nevēlēties sniegt aizdevumus jauniem restorāniem, jo ir ļoti populāri, lai gan nepatiesi, ka daudzi restorāni pirmo gadu nespēj. Pārvarot stingru konkurenci un aizdevēju šaubas, atrodot tirgus nišu. Piemēram, ja jūsu apgabalā nav picēriju, noteikti pievienojiet to savam biznesa plānam. Ja jums ir lieliska atrašanās vieta, noskaidrojiet, cik precīza būs klientu satiksme, un ierakstiet to savā biznesa plānā.
Izveidojiet aizdevēja sarakstu
Ietaupiet laiku, koncentrējoties uz aizdevējiem, kuriem ir pieredze pārtikas pakalpojumu nozarē, un par restorānu aizdevumu vēsturi. Novērst aizdevējus, kuriem trūkst pieredzes ar restorānu aizdevumiem. Atrodiet vietējo SBA biroju un pieprasiet sarakstu ar aizdevējiem jūsu reģionā, kas specializējas restorānu aizdevumos. Iegūstiet Kopienas attīstības finanšu iestāžu sarakstu savā reģionā, pārbaudot cdfifund.gov.
Finanšu informācija
SBA un privātie aizdevēji pieprasa plašu finanšu informāciju, lai izsniegtu aizdevumu. Lejupielādējiet SBA aizdevuma pieteikuma kontrolsarakstu sba.gov, kas ir vadlīnijas SBA un ne-SBA aizdevumu dokumentācijai. Iegūstiet savu kredīta ziņojumu. Savākt bankas izrakstus un apmaksājiet ieņēmumus. Izdrukājiet nodokļu deklarācijas par pēdējiem trim gadiem. Strādājiet ar grāmatvežu vai sagatavojiet restorāna peļņas un zaudējumu trīs gadu prognozi.
Biznesa plāns
Biznesa plāns var būt vissvarīgākā daļa no pirmās restorāna aizdevuma pieteikšanās. Aprakstiet restorānu, piedāvāto atrašanās vietu un potenciālos klientus. Uzrakstiet virtuves un fasādes personāla plānu. Iekļaujiet informāciju par konkurentiem, cenu noteikšanu un unikālajiem pārtikas produktiem un klientu apkalpošanu, ko piedāvāsit. Uzrakstiet kopsavilkumu ar pirmā gada peļņas mērķiem, ieskaitot nepieciešamos starta līdzekļus. Noslēdziet plānu ar finanšu prognozēm, ieskaitot ienākumus un izdevumus un paredzamo peļņu vismaz trīs gadus.