Teppanyaki ir japāņu virtuves stils, kurā šefpavārs gatavo ēdienu uz karstās cepures, bieži vien pirms vakariņām. Tas dod viņam iespēju ne tikai gatavot, bet arī izklaidēt, izpildot trikus, piemēram, olu pārvēršanu gaisā un miniatūru vulkānu ražošanu no sagrieztiem sīpoliem. Šim restorāna ēdiena gatavošanas stilam nepieciešama pastāvīga apmācība, jo šefpavāri apgūst jaunus trikus un atklāj jaunus veidus, kā baudīt viesus ar dzīvās gatavošanas izstādi. Ir daži grūti un ātri noteikumi, lai kļūtu par teppanyaki šefpavāru - vienīgā prasība ir aizraušanās ar ēdienu gatavošanu un cilvēkiem.
Apmeklējiet kulinārijas institūtu, īpaši tādu, kas specializējas vai citādi piedāvā apmācību japāņu virtuves un suši sagatavošanā. Teppanyaki ir japāņu stils, un daudzi restorāni, kas piedāvā šāda veida pārtiku, arī piedāvā suši - mācības abās jomās padara jūs par vērtīgu vērtību.
Meklējiet darbu ar restorānu teppanyaki. Bez pieredzes jūs parasti būsiet apguvis kā izglītojamais - neskatoties uz jebkādu izglītību, ko jūs varētu būt, sagaidiet, ka jūs apmācīsit jebkura restorāna pieredzējušie veterāni, kuros atradīsiet darbu. Meklējot darbu, pierādīt uzticību, labu humoru un komunikācijas prasmes, kas ir tikpat svarīgas kā spēja strādāt grilā.
Praktizējiet savas prasmes mājās ar teppanyaki grilu. Jums nav nepieciešams izstrādāt detalizētu iestatījumu, kā jūs varat atrast darbā - vienkārša grila plāksne pie jūsu krāsns vai pat pārnēsājama elektriskā grila dod jums darba virsmu, kas ir piemērota jūsu tehnikai. Piesakoties darbavietām, jums, iespējams, būs jāpierāda savas spējas, tāpēc neatkarīga prakse sniedz jums gan prasmes, gan pārliecību, lai parādītu, ko jūs varat darīt.
