Hamburgeri tiek uzskatīti par klasisku amerikāņu ēdienu. Lai gan daži cilvēki bauda burgeru ēdināšanu no ātrās ēdināšanas ķēdēm, daudzi labprātāk izvēlas neatkarīgus hamburgeru uzņēmumus labākas kvalitātes un pakalpojumu dēļ. Iespējams, ka nav grūti izdarīt labāku burgeru, nekā to var nopirkt ātrās ēdināšanas vietā, bet to pārdošana un dzīvošana ir grūtāks uzdevums. Tomēr ir vairākas lietas, ko varat darīt, lai sekmētu veiksmīgu hamburgeru biznesu.
Specializējas konkrētā tipa hamburgerā. Ar daudziem hamburgeru restorāniem un ķēdēm, ar kuriem jūs konkurēsiet, jums būs nepieciešams atšķirt sevi. Jūsu izloze varētu būt organiskie hamburgeri, augstvērtīgi, gardēžu hamburgeri vai burgeri ar eksotiskām gaļām.
Sazinieties ar valsts veselības departamentu, lai noskaidrotu, kādas atļaujas ir nepieciešamas, lai uzsāktu pārtikas uzņēmumu. Atkarībā no tā, kur jūs nolemjat pārdot savus burgerus, jums var būt nepieciešamas tirdzniecības nodokļa atļaujas, pieņemtais nosaukuma sertifikāts, pārtikas apstrādātāja atļaujas, pārtikas uzņēmuma licence vai pārtikas apsaimniekotāja sertifikācija.
Nosakiet, kādu vietu jūs izmantosiet, lai pārdotu savus hamburgerus. Iespējas ietver koncesijas kravas automobiļa atvēršanu, tirdzniecības centra tirdzniecības centra vai līdzīgas telpas pārdošanu vai ķieģeļu un javas burgera restorāna atvēršanu. Koncesijas kravas automašīna ir vislētākais, bet atverot ķieģeļu restorānu, ir vislielākais finansiālais risks.
Izveidojiet pilnu ēdienkarti jūsu hamburgeru biznesam, ieskaitot dzērienus un sānu priekšmetus, ja atvērsiet stacionāru restorānu. Šīm piekabēm, kas darbojas koncesijā, ir jāievēro ierobežota izvēlne. Jūsu uzglabāšanas un sagatavošanas telpa būs ierobežota.
Ja iespējams, vietējie piegādātāji var iegūt avotus, īpaši gaļu un ražot. Tas ne tikai samazinās jūsu transporta izmaksas, bet jūs izmantojat jaunākās iespējamās sastāvdaļas. Jūs varat izmantot arī to, ka jūs izmantojat vietējās sastāvdaļas jūsu sabiedrisko attiecību centieniem.
Iegādājieties vairumtirdzniecības plāksnes, tases, galda piederumus un salvetes. Ilgtermiņā mazumtirdzniecības izmaksas radītu ievērojamu papildu naudas izlietojumu.
Izstrādājiet sava uzņēmuma raksturlielumus, kas padara to izcilu no konkurences. Padomājiet par to, kas var padarīt jūsu hamburgeru kopīgu unikālu, izņemot pašus burgerus. Dekors, klientu apkalpošana, apkalpošanas stils, iepakojums un atmosfēra ir dažas jomas, uz kurām jūs varat koncentrēties.
Veicināt savu burgeru biznesu. Iegādājieties radio un mērķtiecīgas interneta reklāmas, izsludiniet reklāmas vietni, nosūtiet preses relīzes vietējiem plašsaziņas līdzekļiem un apsveriet iespēju piedāvāt ekskluzīvus piedāvājumus, izmantojot tādu pakalpojumu kā Groupon.
