Sāls gaļas pīrāgi gadsimtiem ilgi parādījušies ēdienkartēs, lai gan to popularitāte ir kļuvusi vājāka un mazāka. Līdz 1950. gadam kastēti pīrāgi piepilda lielveikalu saldētavas. Laika gaitā to klātbūtne ir samazinājusies. Ja esat gatavs atkārtoti iepazīstināt šo klasiku ar jaunu pagriezienu, jums būs jādomā ārpus kastes. Jums būs vajadzīgs efektīvs biznesa plāns, atbilstošs finansējums un pilnīgs mārketinga plāns, lai palīdzētu jūsu gaļas pīrāgu atrast jaunās paaudzes faniem.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Konkurentu analīze
-
Vienreizējs pārdošanas piedāvājums
-
Misijas paziņojums
-
Mērķtiecīgs tirgus
-
Mārketinga stratēģijas
-
Reklāmas kampaņa
-
Reklāmas koncepcijas
Konkursa darbības joma. Izpētīt gaļas pīrāgus un iegādāties to produktu paraugus. Noskaidrojiet katra konkurenta unikālo pārdošanas piedāvājumu (piemēram, „mūsu gaļas pīrāgi nesatur konservantus” vai “mēs sagriežam taukus, lai jums nebūtu jāietekmē uzturs”). Izgudrot unikālu pārdošanas piedāvājumu, kas netiek izmantots.
Izpētīt uzņēmuma misiju. Izmantojiet misijas paziņojumu, lai koncentrētu mārketinga plānu. Centieties, lai mārketinga plāns attiektos uz pirmo uzņēmējdarbības gadu.
Noteikt mērķa tirgus. Izlemiet, vai jūs pievērsīsieties vispārējiem tirgiem, kas darbojas lielveikalos no maziem specializētiem veikaliem; nišas tirgi, ko veido skolas, kafejnīcas un citas institucionālas ēšanas vides; vai tieša atbildes mārketings, ko veic interaktīva tīmekļa vietne, kas pārdod gaļas pīrāgus dažādām auditorijām.
Nāc klajā ar radošu mārketinga un reklāmas ideju sarakstu. Šīs idejas morph jūsu jaunās gaļas pīrāgs uzņēmums par atzītu zīmolu. Sadarbojieties ar darbiniekiem, lai izstrādātu zīmola veidošanas ideju sarakstu.
Iekļaujiet reklāmu izvietojumu tirdzniecības un patērētāju publikācijās mārketinga plānā. Pieprasiet profesionāliem pavāriem apstiprinājumus un saņemt atļauju izmantot savus pārskatus, ja nepieciešams.
Izstrādājiet brošūras ar saplēstam pasūtījuma veidlapām, lai patērētāji varētu pasūtīt gaļas pīrāgus sūtīšanai vai paņemt tos mazumtirdzniecības veikalos, kas pārvadā jūsu līniju. Uzsākt tīmekļa vietni, lai iepazīstinātu ar uzņēmuma vēsturi un iepazīstinātu ar jaunu pīrāgu aromātu, lai veidotu izpratni par savu produktu klāstu.
Palieciet ziņu un neaizmirstiet trikus. Apsveriet jingles, saukļus un nozvejas vārdus, kas var pārvērst neskaidru gaļas pīrāgu par pazīstamu ēdienu. Sniedziet saviem gaļas pīrāgiem neaizmirstamus vārdus, nevis tikai liellopu gaļu, vistas un cūkgaļu.
Saglabājiet savas gaļas pīrāgus, pieprasot atsauksmes no patērētājiem un mazumtirgotājiem. Veiciet šīs mārketinga plāna pielāgošanu laika gaitā. Izmantojiet totalizatorus, kuponus un aptaujas, lai vadītu nākamo mārketinga plānu, tiklīdz jūs saņemsiet savu pirmo uzņēmējdarbības gadu.
