Daudzi cilvēki visā valstī bauda karstos suņus, un daži uzskata, ka tas ir gan ērti, gan nostalģiski, lai tos nopirktu no karstu suņu groziem. Vai jūs plānojat piedāvāt Sonorans, Slaw Dogs vai Kosher stila karstos suņus, tas var būt patīkams, ienesīgs biznesa darījums. Pirms atverat karstu suni, jums būs jāiegūst vairākas atļaujas un aprīkojums.
Pārtikas atļaujas
Pārtikas atļaujas un licences ir nepieciešamas gandrīz katrā apvidū, visu veidu pārtikas uzņēmumiem, tostarp karstajiem suņiem. Šos nepieciešamos dokumentus parasti izplata pilsētas un valsts veselības aizsardzības dienesti, un to nolūks ir nodrošināt, lai jūs būtu pienācīgi apmācīts, kā gatavot un pasniegt pārdotos karstos suņus. Atkarībā no tā, kur atrodas jūsu karstā suņu stends, jums var būt nepieciešamas šādas pārtikas atļaujas: pārtikas apstrādātāja atļauja; pārtikas apsaimniekotāja sertifikācija; pagaidu pārtikas pārdevēja atļauja; mobilā pārtikas tirdzniecības atļauja; pārtikas uzņēmuma atļauja.
Aprīkojuma vajadzībām
Karstie suņi prasa vairāk nekā tikai rati, karstie suņi un maizītes. Aprīkojuma veids, kas jums būs nepieciešams, ir atkarīgs no tā, kāda veida karstā suņa stends plānots atvērt. Daži izmanto vienkāršu ritošā sastāva grozu, bet citi karstu suņu pārdevēji izmanto pārtikas kravas automašīnu vai piekabi. Aprīkojums, kas jums var būt nepieciešams, ietver mobilo karstu suņu grozu, piekabi vai pārtikas automātu; norādes, lai parādītu jūsu uzņēmuma nosaukumu un izvēlni; vienreizlietojamie karstuma suņu paliktņi, salvetes, dakšas, naži, karotes un tases (ja pārdodat dzērienus); komerciāla karstuma suņa sildītājs vai plīts; lielapjoma garšvielas, piemēram, kečups, gardumi, sinepes un majonēze; karstu suņu beztaras iepakojumi; iesaiņoti maizītes (ja nebūsit paši); svaigas sastāvdaļas, piemēram, siers, sīpoli, pipari un citi dārzeņi.
Uzņēmējdarbības licences
Dažādām pilsētām un valstīm ir nepieciešami dažādi uzņēmējdarbības licenču veidi, lai sāktu karstu suni. Valdības tīmekļa vietnē Business.gov (skatīt resursus) ir uzņēmējdarbības licences rīks, kas var palīdzēt jums atrast nepieciešamo. Alternatīvi, sazinieties ar vietējo mazo uzņēmumu attīstības centru vai Mazo uzņēmumu asociācijas (SBA) biroju. Jums var būt nepieciešama viena vai vairākas šādas uzņēmējdarbības licences: pieņemtais nosaukuma sertifikāts (DBA); darba devēja identifikācijas numurs, kas pazīstams arī kā EIN vai Federālais nodokļu identifikācijas numurs no IRS; pārdošanas nodoklis un lietošanas atļauja; un tālākpārdošanas atļauja, ja plānojat iegādāties karstos suņus vai garšvielu vairumtirdzniecību un pēc tam tos pārdot tālāk.
