ĢMO vai ģenētiski modificēti organismi ir mikroorganismi, augi vai dzīvnieki ar ģenētiski modificētu kodu. Viņu DNS ir pārveidojusi zinātnieki, lai apmierinātu augošās pasaules prasības. Pasaules iedzīvotāju skaits ir pārsniedzis 6 miljardus un tikai palielinās. Daudzi cilvēki uzskata, ka ĢMO ir veids, kā nodrošināt pietiekamu pārtikas piegādi pasaulei. Citi to uzskata par nevēlamu un neētisku.
ĢMO
Ģenētiski modificētu organismu ražošanā tiek izmantotas jaunākās molekulārās bioloģijas metodes. ĢMO parasti nozīmē lauksaimniecības kultūras, kuru DNS modificēts gēnu inženierijas vai transgēnas procesā. Tas var ražot augus vai dzīvniekus no vienas sugas vai izmantot dažādas sugas. Rīsu var modificēt ar jauniem gēniem, kas nodrošina lielāku beta karotīnu, padarot to veselīgāku lietošanai pārtikā, vai cūkas var ģenētiski mainīt, lai nebūtu gēna, kas noraida transplantētos orgānus. Tas var padarīt viņus par jūrascūciņām orgānu augšanai, kas nepieciešama cilvēka transplantācijai! Un tas padara šo tēmu pretrunīgu.
Ja gēns tiek pārnests no vienas sugas uz citu, tas parāda jaunu iezīmi. Šī jaunā iezīme pēc tam tiek nodota tās pēcnācējiem.
Priekšrocības
Ģenētiski modificētas kultūras var palīdzēt mums apmierināt augošo pieprasījumu pēc pārtikas. Tie arī palīdz samazināt izmaksas, kas lauksaimniekiem rodas, lai kontrolētu nezāles, kaitēkļus un slimības kultūrās. Jaunattīstības valstīs kultūraugu zudumi var izraisīt badu un parādu. ĢM pārtikas produkti var samazināt atkarību no ķīmiskiem pesticīdiem un herbicīdiem. Tās var būt arī ģenētiski konstruētas, lai pretotos slimībām, salnām un sausumam. ĢM rīsi ar augstāku beta karotīna saturu satur vairāk barības vielu. Trešās pasaules valstīs, kur rīsi ir nabadzīgo uzturu, tas var izrādīties milzīgs svētīgs. Pētnieki pat izstrādā banānus un tomātus kā vakcīnas. Būtu daudz vieglāk ievadīt šīs pārtikas vakcīnas, kas tiek atdalītas ar injekcijām.
Augi, piemēram, tabaka un kartupeļi, ir injicēti ar antifrīzu gēnu, kas ņemts no aukstā ūdens zivīm, padarot tās aukstumizturīgākas. Iespējas ir bezgalīgas - cūkas ar mazāk tauku, tomātiem, kas paliek svaigi vai zivis, kas atklāj piesārņotājvielas ūdenī.
Trūkumi
Maz zināms par ĢMO ilgtermiņa ietekmi. Bažas rada iespēja radīt jaunus alergēnus ģenētiskās modifikācijas dēļ. Tas var izraisīt alerģijas cilvēkiem vai pasliktināt esošos. Ģenētiski modificēta pārtika arī ir dārga ražot, un tai var būt negaidīta ietekme uz cilvēka ķermeni.
Dažas vides, reliģijas un sabiedrības interešu grupas ir nobažījušās par to, ka ĢM pārtika var apdraudēt vidi, cilvēku veselību un ekonomiku. Daudzi cilvēki uzskata, ka to valdības ir atteikušās, neregulējot un pārraugot ĢMO ražošanu.
