Piltuvju kūkas, tās visuresošas mežģīnes, cepta mīklas diski, kas putekļoti ar pulverveida cukuru un kalpoja beisbola spēlēs, ir uzņēmēja iespēja ieskaitīt daudzgadīgu pūļa prieku. Iesaistītās izejvielas un sīkrīki nav ne iedomāti, ne aizliegti dārgi, bet jums ir jāatbilst valsts un vietējiem likumiem un rīkojumiem.
Izvēlieties vietu vai vietas
Pēc gadatirgu un festivālu industrijas resursiem FairsandFestivals.net jautri un mierinoši piltuves kūkas ir pieprasītas pat lejupslīdes laikā. Lai sagūstītu šo tirgu, jums būs jāizvieto tādas vietas kā sezonas gadatirgi un karnevāli, kā arī sporta sporta pasākumi. Tīmekļa vietne iesaka koncentrēties uz āra pasākumiem, tostarp futbola un futbola spēlēm, lai nodrošinātu nepārtrauktu ienākumu plūsmu. Tomēr pārliecinieties, ka saņemsiet atļauju no attiecīgajām skolām pirms ceptajiem gardumiem.
Iegūt iekārtas
Jums būs nepieciešami vairāki galvenie elementi, lai veiktu piltuves kūkas uz koncesijas pamata. Cepeškrāsnim jābūt pietiekami lielam, lai tajā varētu ievietot vismaz divas piltuves kūkas ātrākai apkalpošanai. Izvēlieties starp gāzes vai elektriskajiem modeļiem, kas ir ekonomiskāki, bet mazāk pārnēsājami. Iegūstiet arī piltuves kārbu gredzenus vai veidnes, lai saglabātu fritteru, kad tas tiek izlejots, krūzi ar piltuves galu, knaibles, rūpniecisko eļļu, piemēram, bloka saīsināšanu, mīklas maisījumu, papīra plāksnes un traukus.
Saņemiet atļaujas un licences
Sazinieties ar savu valsts, pilsētas un novadu licencēšanas iestādēm, lai noskaidrotu, kādas atļaujas jums jāiegūst, lai darbotos kā piltuves kūka koncesija. Iespējams, jums būs jāiegādājas atļaujas katram rajonam, kurā darbojas stends. Iegūstiet no savas valsts tirdzniecības nodokļa atļauju, kā arī Iekšējā ieņēmumu dienesta darba devēja identifikācijas numuru. Reģistrējieties jebkurai uzņēmējdarbības licencei vai mobilās virtuves virtuves licencēm, kā to pieprasa jūsu jurisdikcijas, un samaksājiet saistītās maksas.
Ievērojiet sanitārijas noteikumus
Pirms koncesijas stenda atvēršanas un pēc tam pastāvīgi tiek pārbaudīts jūsu vietējais vai valsts veselības departaments. Jums jāievēro arī jūsu valsts drošības noteikumi. Piemēram, Ziemeļkarolīnā Veselības departaments nosaka noteikumus attiecībā uz pagaidu pārtikas uzņēmumiem pārtikas aprites, darbinieku, fizisko specifikāciju un aprīkojuma jomā. Ņemiet vērā īpašus noteikumus, kas attiecas uz pushcarts un mobilajām pārtikas vienībām, ja tās attiecas uz jums.
