Neatkarīgi no tā, vai tas ir šokolāde, izdomājums, īriss, pralīni, trausli, gumija vai cietie konfektes, konditorejas rūpniecībai ir kaut kas ikvienam. Candy ir liels bizness - saskaņā ar Nacionālo konditoru asociāciju, miljardu dolāru nozare 2009. gadā sasniedza 3,7% pieaugumu. Ja jums patīk cept saldos labumus un mīlēt domu par darbu sev, sāciet konditorejas izstrādājumus no mājām.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Licencēta virtuve
-
Pārtikas apsaimniekotāja atļauja
-
Uzņēmējdarbības atļauja
-
Pārdošanas nodokļa licence
-
Izejmateriāli
-
Sastāvdaļas
Sazinieties ar vietējo veselības aprūpes iestādi, lai uzzinātu pārtikas aprites noteikumus savā apgabalā un vai jums ir nepieciešama pārtikas aprites atļaujas. Atkarībā no jūsu veikto preču veida un temperatūras, kādā tie jāuzglabā, jums var būt tiesības uz mājas uzņēmuma licenci. Tomēr parasti jūs nevarat sagatavot un pārdot pārtiku no mājām. Ja jums nevar būt jūsu mājas licence vai tas ir dārgi, jums būs nepieciešams iznomāt komerciālo virtuvi, kurā varat likumīgi sagatavot konditorejas izstrādājumus. Baznīcām, zālēm, klubiem un kopienām var būt licencēta virtuve, ko var iznomāt.
Sazinieties ar savu zonējuma biroju par mājas uzņēmuma izveidi. Iespējams, jūs ierobežojat darbinieku skaitu, kas var būt jūsu mājās, un jūsu pagalmā izvietoto signālu apjomu vai lielumu. Turklāt jums ir jāievēro jebkuras kaimiņattiecību regulas. Pārskatiet savu māju īpašnieka politiku attiecībā uz noteikumiem, kas ietekmē jūsu mājas uzņēmējdarbību.
Izvēlieties savam uzņēmumam āķīgu nosaukumu, ko var izmantot kā domēnu jūsu vietnei. Pēc tam reģistrējiet savu uzņēmumu, iegādājieties tirdzniecības nodokļa atļauju un iegādājieties atbildības apdrošināšanu. Iegādājieties savu Candy veikalu. Vietnē ievietojiet augstas kvalitātes savus piedāvājumus.
Iepirkumu piegādes: ēdamie rotājumi, konfektes, cērtes, jaunumi, marcipāna veidnes, kastes, folija, celofāns, lentes, konfektes, paplātes un pārvietošanas lapas. Pirkt grozus, krūzes, vāzes un citus konteinerus, lai tos pārdotu kā dāvanas.
Izvēlieties iepakojuma materiālus, kurus apstiprinājusi ASV Pārtikas un zāļu pārvalde. Sadarbojieties ar pārtikas iepakojuma dizaineri, lai izveidotu pasūtījuma, FDA apstiprinātus konteinerus un iepakojumus savām precēm. Sazinieties ar uztura marķēšanas uzņēmumu, lai sniegtu etiķetes. Sazinieties ar UPS un FedEX, lai iegūtu konditorejas izstrādājumu cenas par nakti vai eksprespasta sūtījumu.
Konkurēt ar citiem mazumtirgotājiem, kuri nodrošina lielu daudzumu konfektes, nodrošinot kvalitāti, izvēloties vislabākās sastāvdaļas. Saskaņā ar Nacionālo konditoru asociāciju, konditorejas izstrādājumu nākotne var būt videi draudzīgā iepakojumā, veselīgākos konditorejas izstrādājumos, aromāta fūzijās un konfektēs ar starptautisku ietekmi tumšajā šokolādē. Izveidojiet nišu, ieviešot kādu no šiem uzņēmumiem savā biznesā.
Iegādājieties kvalitatīvas sastāvdaļas jūsu konditorejas izstrādājumiem. Konservatīvi iegādājieties, kamēr neesat izveidojis klientu un zināsiet, kuras preces būs populārākās. Pēc tam sāciet veidot vienu-of-a-kind darbu. Izveidojiet nedaudz receptes no katras receptes un dodiet tos draugiem un ģimenes locekļiem. Sniedziet sev papildu reklāmu, organizējot bezmaksas paraugu ņemšanu kopienas centrā vai skolā, kur sabiedrība var izmēģināt jūsu preces un piedāvāt atsauksmes. Nosūtiet fliers un sazinieties ar vietējām radio un ziņu stacijām, lai informētu viņus par jūsu izlases notikumu. Fotogrāfijas no notikuma, lai ievietotu savā tīmekļa vietnē.
Īstenot inventarizācijas, piegādes un pārtikas atkritumu izsekošanas sistēmu. Sīki izklājiet visas izmaksas izklājlapā. Tad noskaidrojiet, cik daudz jums ir jāmaksā par jūsu konfektes, lai gūtu peļņu.
Padomi
-
Tiklīdz jūsu uzņēmums paplašinās, sazinieties ar floristiem un dāvanu veikaliem jūsu reģionā par preču pārdošanu veikalos. Neierobežojiet sevi ar saldumiem. Izveidojiet sezonas pīrāgus un kūkas. Vienmēr meklējiet lētu nomas vietu veikalam. Galu galā var būt izdevīgi atvērt fizisku konditorejas veikalu. Kā pašnodarbināta persona jums tiks piemēroti ceturkšņa pašnodarbinātības nodokļi. Ja izveidosiet sabiedrību ar ierobežotu atbildību vai sabiedrību, jums būs jāiesniedz uzņēmējdarbības nodokļi. Apsveriet grāmatveža iznomāšanu, lai palīdzētu jums uzzināt troses. Pretējā gadījumā sazinieties ar IRS un lūdziet, lai darbinieks jūs vadītu jūsu nodokļu saistībās. Kad esat samaksājis darbinieku, jums būs jāmaksā FUTA, SUTA un FICA nodokļi viņu vārdā, kā arī pirkuma atlīdzības apdrošināšana.
