Ziemeļkarolīnas štats nosaka stingrus noteikumus par pārtikas ražošanu, tostarp maizi un citiem ceptiem priekšmetiem. Jums ir jāievēro šīs drošības vadlīnijas, ja vēlaties izveidot maiznīcu, bet jums ir arī jāievēro noteikumi, kas attiecas uz uzņēmējdarbības vienības izveidi. Neatkarīgi no valsts likumiem, daudziem apgabaliem ir zonēšanas likumi, kas varētu ietekmēt jūsu spēju izveidot maiznīcu. Kad esat veiksmīgi vienojušies par birokrātiju, jums ir jāizlemj, kāda veida produktus vēlaties cept, un jums ir jāizstrādā biznesa plāns.
Uzrakstiet biznesa plānu. Jūs varat izmantot savu naudu, naudu no citiem ieguldītājiem vai aizņemtos līdzekļus, lai segtu jūsu maizes ceptuves sākotnējās izmaksas. Jums ir nepieciešams uzrakstīt biznesa plānu, kurā sīki izklāstīti iespējamie ienākumi un izdevumi, lai varētu nodrošināt, ka jums ir pietiekami daudz naudas, lai iegūtu maizes ceptuves un darbotos. Jums jāsazinās ar pārdevējiem un saņemiet cenas par iekārtām, piemēram, krāsnīm un piederumiem, kā arī citātus par piegādēm, piemēram, miltiem un cukuru. Varat arī runāt ar bankām, lai uzzinātu par finansēšanas iespējām sākuma uzņēmumiem.
Izvēlieties savu maiznīcas atrašanās vietu. Saskaņā ar Ziemeļkarolīnas likumu jums ir iespēja darboties jūsu uzņēmumā komerciālā atrašanās vietā vai kā uz mājām balstīta uzņēmējdarbība. Tomēr jums jāpārliecinās, ka atrašanās vieta, kuru plānojat izmantot, atbilst sanitārijas un drošības standartiem, kas sīkāk aprakstīti federālajos, valsts un apgabala likumos. (Skatīt resursus) Jums ir jāsazinās ar tuvāko Lauksaimniecības un patēriņa pakalpojumu departamenta Pārtikas un zāļu aizsardzības nodaļas biroju un jāorganizē sava uzņēmuma telpu apskate, pirms varat sākt darbību.
Jums ir jāreģistrē jūsu uzņēmums kā korporācija, individuāls uzņēmums vai cita veida juridiska persona ar Ziemeļkarolīnas korporāciju nodaļu. Iekšējā ieņēmumu dienestam ir jāiegūst uzņēmuma darba devēja identifikācijas numurs. Ja jūs strādājat kā individuālais komersants, jūs varat darboties uzņēmumā, nevis EIN, nevis EIN.
Pieņemiet lēmumu par receptēm un sāciet cepšanas produktus. Jums jāiesniedz jūsu produkti testēšanai tādā objektā kā Ziemeļkarolīnas Valsts universitātes Pārtikas, bioprocesijas un uztura zinātņu departaments. Testēšana atklās jūsu cepamo produktu uzturvērtību, un jums ir jāiekļauj šī informācija par pārtikas iepakojumu Ziemeļkarolīnā.
Pasūtīt etiķetes un iepakojumu ceptiem produktiem. Iesaiņojumā jāietver informācija par uzturvērtību, kā arī produkta nosaukums, tīrsvars, uzņēmuma nosaukums, uzņēmuma adrese un sastāvdaļu saraksts.
Sazinieties ar izplatīšanas uzņēmumiem un mārketinga firmām un veiciet pasākumus, lai izplatītu un reklamētu jūsu ceptos produktus. Jums vajadzētu apsvērt iespēju piedāvāt īpašus piedāvājumus, kad sākat operācijas, lai jūs varētu ātri izveidot klientu bāzi.
Padomi
-
Ceptas preces ir viena no zemas riska produktu veidiem, kurus varat ražot mājās saskaņā ar North Carolina likumu. Tomēr jūs nevarat ražot piena produktus vai pārtikas produktus, kas jūsu mājās ietver gaļu vai mājputnus. Tādēļ, ja jūs plānojat pārdot tādas preces kā gaļas pīrāgus vai vēlaties ražot putukrējuma pildījumus vai citus piena produktus, jums vajadzētu iznomāt komerciālu īpašumu.
Brīdinājums
Uzņēmumi, tostarp maiznīcas, tiek regulāri pārbaudīti no federālajiem un valsts inspektoriem. Jūs varat saskarties ar naudas sodiem vai citiem sodiem, ja jūs nepareizi norādāt pārtiku, pārkāpjat drošības standartus vai pārdodiet aizliegtus priekšmetus. Tādēļ pirms produktu līnijas izvēršanas vai darbības procedūru maiņas rūpīgi jāpārskata valsts un federālie uzņēmējdarbības likumi.
