Veiksmīgi maizes ceptuves savu biznesu izveido ar pastāvīgo klientu un lielo dolāru, augstākas peļņas īpašo pasūtījumu līdzsvaru. Neatkarīgi no tā, vai maizes ceptuve koncentrējas uz kūkām, cepumiem vai etniskām specialitātēm, spēcīgs mārketinga plāns var palielināt pārdošanas apjomu un peļņu. Labākās mārketinga idejas maizes izstrādājumiem mudina potenciālos klientus izmēģināt jūsu preces, pārvēršot tās par pastāvīgiem klientiem un augstas kvalitātes piedāvājuma pastiprinātājiem.
Deguns zina
Ja jūs veidojat savu veikalu no nulles, sakārtojiet, lai iztukšotu siltās smaržas no savas virtuves klienta zonā - vai vēl labāk - ārpus trasēm - kur saldie kanēļa, vaniļas un šokolādes smaržas var radīt iespēju apmeklētājiem uzmundrināt. Ja jūsu produkts ir labs, jūs varat pārveidot impulsa pircēju par ilgtermiņa klientu.
Bites mārketings
Piedāvājiet klientiem lētu paraugu ņemšanas ierīci, kas ir piepildīta ar jūsu paraksta preču versijām. Vēl labāk, piedāvājiet paraugus visur, kur jūs varat: kasē, uz ietves ārpus sava maiznīcas vai pat vietējos gadatirgos un zemnieku tirgos. Nekad nepalaidiet garām iespēju iepazīstināt savus produktus ar potenciālajiem klienta garšas pumpuriem.
Esiet redzams tiešsaistē
Acīmredzama tiešsaistes klātbūtne, iespējams, ir vissvarīgākais mārketinga veids. Ja sākumā nevarat atļauties tīmekļa vietni, izmantojiet bezmaksas rīkus Google un Bing mazajiem uzņēmumiem. Katru meklētājprogrammu iestatīsiet tikai dažas minūtes, un tad ikviens jūsu apgabalā, kurš meklē "maiznīcas", redzēs jūsu vārdu, atrašanās vietu un pat jūsu paraksta produktu fotoattēlus.
Facebook un konkursi
Facebook lapas izveide jūsu maizes ceptuvei ir vēl viena mārketinga iespēja, kas ļauj jums nodot plašu tīklu. Piedāvājiet saviem klientiem stimulus "līdzīgi" jūsu lapai vai regulāri rīkot konkursus, lai viņi būtu iedvesmoti dalīties tajā. Izaiciniet savus klientus, piemēram, ieteikt jaunu produktu, un apbalvojiet uzvarētāju un otrās vietas ieguvējus ar ikdienas vai iknedēļas gardumiem. Tas ne tikai rada lielu ekspozīciju, bet arī pārvērš neregulāros apmeklētājus par parastiem.
Čivināt Jūsu gardumus
Ātri vienas rindiņas atjauninājumi čivinātā nodrošina citu metodi, lai izveidotu savienojumu ar saviem klientiem, un tas, ka citas mārketinga iespējas nesakrīt. Katru rītu izvelciet ikdienas īpašos piedāvājumus vai izmantojiet pakalpojumu, lai ļautu klientiem uzzināt, kad viņu iecienītā maize ir karsta un svaiga no krāsns. Lai vēl vairāk ietekmētu, ievietojiet burbulīšus no ceptajiem produktiem uz Instagram un pēc tam čivināt attēlus.
Drukas ekspozīcija
Pievērsiet uzmanību vietējā laikraksta pārtikas un biznesa redaktoriem, lai rakstītu rakstu par jūsu maizes ceptuvi, it īpaši, ja ir kaut kas pārsteidzošs vai unikāls par jūsu uzņēmumu vai produktiem. Alternatīvi, ja jums ir veids ar vārdiem, aplūkojiet papīra atkārtotu kolonnu vai funkciju. Piedāvājot receptes padomus vai izskaidrojot klasiskās cepšanas metodes tā, lai cilvēki varētu saprast, tas ir lielisks veids, kā veidot savu profilu un uzticamību reģionā.
Bieži pircēji
Veicināt biežus pirkumus ar karti, kas pēc noteiktā pirkumu skaita apbalvo klientus ar bezmaksas maizes izstrādājumiem. Ieslēdziet karti par mārketinga rīku, nosūtot dalībniekiem papildu akcijas un īpašos piedāvājumus, lai veicinātu lielus pasūtījumus vai palīdzētu sākt jaunu produktu. Apsveriet iespēju piedāvāt kalendāru, kurā ir mēneša iespējas vai īpašie piedāvājumi jūsu labākajiem klientiem.
