Kafijas veikali var piesaistīt daudzus klientus, sākot no aizņemtiem darbiniekiem, kas apstājas, lai ātri uzbudinātu ceļu uz biroju, lai pusaudžiem un studentiem, kas meklē Hangout sesiju. Atverot savu veikalu, jūs varēsiet konkurēt ar tādiem lieliem vārdiem kā Starbucks, Dunkin 'Donuts un Seattle Best, un ir vairākas problēmas, kas jums jārisina, lai atvērtu savu kafejnīcu durvis.
Papīru darbs
Viens no lielākajiem mazo uzņēmumu atvēršanas traucējumiem ir iesniegt nepieciešamos dokumentus ar vietējām amatpersonām.
Jums būs nepieciešama uzņēmējdarbības licence kafijas kafejnīcas atvēršanai, un dažādās jomās šīm licencēm ir atšķirīgas prasības. Nepieciešamo licenču veids var atšķirties atkarībā no produktiem, kurus vēlaties pārdot. Piemēram, ja vēlaties, lai kafejnīcā varētu pārdot alkoholiskos dzērienus, jums būs nepieciešama papildu alkohola atļauja.
Jums būs arī jāpārbauda vietējie zonējuma likumi attiecībā uz apgabalu, kurā sāksiet savu veikalu. Uzziniet, kur tieši atrodas jūsu īpašuma robežas, kā arī jebkādus ierobežojumus lietošanai īpašumā.
Jums vajadzētu būt iespējai iegūt visu nepieciešamo informāciju par licencēm, zonējumu un citām juridiskām prasībām no pašvaldību iestādēm. Dažām valstīm vai reģioniem var būt birojs, kas īpaši izveidots, lai pārvaldītu uzņēmējdarbību, savukārt citās var būt dažādas nodaļas vai biroji katrai nepieciešamajai licencei.
Ja jums ir grūtības noskaidrot, kam ir nepieciešams redzēt dažus dokumentus, konsultējieties ar vietējo uzņēmumu īpašniekiem savā reģionā. Viņi var sniegt biroju vai kontaktinformāciju, kā arī nenovērtējamus padomus, kā sākt savu biznesu.
Biznesa plāns
Izveidojiet savu kafijas kafejnīcas biznesa plānu, lai parādītu citām pusēm, kas var interesēt jūsu biznesu.
Biznesa plāni sniedz pamatu jūsu biznesa priekšlikumam potenciālajiem partneriem, investoriem, bankām par aizdevumiem un citiem, kas var palīdzēt jums sākt darbu. Biznesa plānā jāiekļauj informācija par jūsu atrašanās vietu, darbības pamatprincipiem (stundas, darbinieku skaits utt.) Un jebkurām idejām, kas jums nepieciešamas veikala vadīšanai, ieskaitot darbinieku pieņemšanu darbā un apmācību, kā arī ieņēmumu un budžeta apstrādi.
Biznesa plānā jāiekļauj arī uzņēmuma pamatrādītājs. Uzskaitiet aprīkojumu, kas jums būs nepieciešams iegādāties, produktus, kurus plānojat pārdot (kafija, konditorejas izstrādājumi, mūzika, māksla uc) un sākotnējās cenu noteikšanas idejas.
Jūsu biznesa plānā sniegtā informācija palīdz sniegt vispārēju priekšstatu par to, kādas būs jūsu kafijas kafejnīcas ikdienas darbības, kas palīdz investoriem, kredīta darbiniekiem vai partneriem izlemt, vai viņi vēlas jums palīdzēt.
Reklāma
Sāciet reklamēt kafijas kafejnīcu pirms durvju atvēršanas. Apgrieziet plakātus, izdaliet vizītkartes un izveidojiet tīmekļa vietni jaunajam biznesam. Reklamējiet publikācijās, kuras jūs zināt, sasniegsiet savus potenciālos klientus, piemēram, koledžas laikrakstus vai vietējos žurnālus.
Iekļaujiet savas kafijas veikala priekšrocības reklāmās: stundas, pārdotie produkti, dzīvās izklaides vai spēles, kā arī citas interesantas jomas. Pārliecinieties, ka reklāmā ir iekļauts paredzētais atvēršanas datums, lai cilvēki varētu apstāties un redzēt savu jauno vietu.
