Ja jūsu kaislība pret piemājas cāļiem nozīmē, ka jums ir daudz vairāk olu, nekā jūs vai jūsu ģimene un draugi var izmantot, apsveriet iespēju tos pārdot gan zemnieku tirgos, gan mājās. Ja jūs turat ievērojamu dējējvistu skaitu, jūs varat atrast papildu vietas jūsu olām.
Padomi
-
Jūsu kaimiņi var kļūt par jūsu labākajiem klientiem. Ja jums ir kaimiņu Facebook lapa, ļaujiet potenciālajiem klientiem uzzināt par jūsu olu kvalitāti, to pieejamību un cenu. Jūs varat ieplānot iknedēļas piegādes vai noteiktā laikā, kad olas var paņemt.
Mārketinga olas
Lielākajai daļai mazo olu ražotāju, pārdodot olas vietējo lauksaimnieku tirgos, kopienas atbalstītās lauksaimniecības programmas vai lauku saimniecības ir visnozīmīgākās. Olu var uzglabāt visu nedēļu un laiž tos tirgū. Ja jūs turat lielu skaitu dējējvistu - un vistu māja ir uzstādīta ar apgaismojumu un automātiskajiem taimeri, tad vistas novietos visu ziemu - jūs varat tirgot savas olas vietējiem restorāniem un pārtikas preču tirgotājiem.
Federālie un valsts noteikumi
Federālie noteikumi attiecībā uz olu tirdzniecību galvenokārt ir paredzēti lieliem ražotājiem. Ja jūs turat mazāk nekā 3000 dējējvistu, jūs esat atbrīvots no daudziem Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta likumiem par olu ražošanu.
Pirms pārdošanas sākšanas pārbaudiet savas valsts likumus. Jūsu apgabala lauksaimniecības paplašināšanas aģents arī var jums palīdzēt. Piemēram, Ziemeļkarolīnā, ja jūs pārdodat vairāk nekā 30 duci olu nedēļā, jums ir jānovērtē jūsu olas - AA, A vai B - un jānovieto kārbas. Ja jūsu olas nav standarta izmēra, kartona kārbā jālasa "jaukts izmērs". Viskonsinā lauksaimnieki ar mazāk nekā 150 dējējvistām neprasa atļauju pārtikas pārstrādei, lai tos pārdotu privātpersonām vai lauksaimnieku tirgos.
Brīdinājums
Protams, ir spēkā vietējie noteikumi. Pat tad, ja jūsu pilsēta atļauj ciemu turēšanu pagalmā, vēl viens stāsts ir simtiem vistu. Pārliecinieties, ka jūsu zonējums pieļauj putnu skaitu, kas jātur, lai gūtu peļņu.
Izvēloties Vistas
Jūs vēlaties izvēlēties produktīvākās šķirnes jūsu olu biznesam. Jūs vēlaties arī ņemt vērā olu krāsas. Daudzi patērētāji bauda to krāsu paleti, ko viņi atrod svaigās olu kastēs, sākot no baltas līdz tumši brūnai vai zaļai vai zilganai "Lieldienu olām". Pirmajos gados auglīgās vistas ik gadu sastāda no 250 līdz 280 olām, atsevišķiem putniem katru dienu liekot olu. Augšējās olu šķirnes ir:
- Leghorna - baltas olas
- Rhode Island Sarkanbrūnās olas, kas piemērotas arī gaļas ražošanai
- Plymouth Rock - brūnas olas
- Marans - tumši brūnas olas
- Ameraucana - zaļa vai zila, dažreiz rozā olas
Specialitātes mārketings
Ja jūs ievērojat federālos un valsts noteikumus, jūs varat paaugstināt cāļus organiski olas. Papildus tam, ka viņiem tiek piešķirta tikai sertificēta bioloģiskā barība, tas nozīmē, ka jūs nevarat tos ārstēt ar antibiotikām, ja viņi slimo. Mazajiem lauksaimniekiem, ļaujot savai ganāmpulkam brīvs diapazons ir daudz vieglāk nekā putniem, kas audzēti vistas saimniecībās. Tā ir vēl viena tirdzniecības priekšrocība.
Padomi
-
Ja jūs turat gailis ar savām vistām, jūs varat attīstīt nišu tirgu, kurā pārdod apaugļotas olas klientiem, kuri vēlas "augt savu." Vietējo olu inkubējamais daudzums ievērojami pārsniedz pasūtīto un pa pastu nosūtīto daudzumu.
