Tā ir smaga patiesība par pārtikas kravas automašīnām: jums kaut kur jāatrodas. Izņemot saldējuma furgonus, pārtikas tirgotājiem uz riteņiem jāpaliek stacionāriem; tas ir vienīgais veids, kā paņemt kāju satiksmi un attīstīt atkārtotus klientus. Autostāvvietas izmaksas var būt nozīmīga daļa no jūsu pieskaitāmās izmaksas, bet ir dažas darba vietas, kas var ievērojami ietaupīt uz šī rēķina.
Ielas stāvvieta un barošana ar metru
Pirmā (un bieži vien) iespēja daudzām pārtikas kravas automašīnām ir ielu stāvvieta tiesiskā telpā, kas ir brīva vai izmērīta. Dažas pilsētas atvēra teritorijas, kas īpaši paredzētas pārtikas kravas automašīnām, un neļaus tirgot ārpus šīm teritorijām (vai, piemēram, Ņujorkā, jebkurā mērīšanas vietā). Iespējams, jums būs jāmaksā ikdienas nomas maksa pilsētai vai vienkārši jāsaglabā mēraparāts, ja tāds ir, tik ilgi, kamēr esat novietojis priekšā. Kopumā visdārgākās zonas ir pilsētas centrā, kur satiksme ir smaga un stāvvietas ir par piemaksu.
Privātās vietas, biznesa vietas un komisāri
Privāts īpašums var kalpot par ērtu stāvvietu, bet jums būs nepieciešama īpašnieka atļauja, kas var ietvert maksu. Daži biznesa parki un biroju ēkas ļaus pusdienām pārvadāt savas kravas, vai nu bez maksas apmaiņā pret atlaidēm, vai par daļu no ieņēmumiem. Autostāvvieta pie vai pie komisāra, ja tas ir praktiski, var ietaupīt braukšanas laiku un gāzes izmaksas. Komisārs ir liela institucionālā virtuve, piemēram, baznīcā vai skolā, kas ir atvērta arī publiskai lietošanai. Papildus virtuves nodrošināšanai priekšdarbiem, dažas no tām ļaus novietot automašīnu uz nakti.
Pasākumi un pārtikas parka izstādes
Pasākumi var kalpot kā nopietni pārtikas kravas automobiļu ražotāji. Jūsu pilsēta var rīkot koncertu vai konvenciju, kas ļauj pārtikas kravas automašīnām pulcēties autostāvvietā vai parkā. Valstīm un apgabaliem ir gadskārtējie gadatirgi, un tādi pārtikas pasākumi kā Minesotas garša piesaista tūkstošiem izsalkušu, ziņkārīgu klientu ļoti aizņemtajā nedēļas nogalē. Jums būs nepieciešama atļauja no sponsora vai pasākuma rīkotāja, kā arī visas vietējās veselības un uzņēmējdarbības licences, kas nepieciešamas pārtikas kravas automašīnām. Dažas pilsētas, piemēram, Austin, ir izveidojušas pārtikas parku izstādes. Apmaiņā pret drošu vietu jūs maksājat vienotu ikdienas vai iknedēļas likmi par to, ka tur ir atļauts novietot stāvvietu. Tas ikdienā ietaupa atvērtu vietu uz ielas un, protams, problēmas ar pilsētas autostāvvietas iestādi.
Autostāvvietas ierobežojumi
Papildus nepieciešamajām licencēm un atļaujām jums ir jāapzinās visi vietējie ierobežojumi, kas tiek piemēroti kravas automašīnām. Dažām pilsētām būs nepieciešama vannas istaba; citi vēlas, lai jūs novietotu minimālu attālumu no visiem "ķieģeļu un javas" restorāniem. Vēl viens kopīgs noteikums paredz, ka pārtikas kravas automašīnas kalpo tikai klientiem, kas atrodas ceļā, nevis ielā. Tas var izslēgt stāvvietas vienā virzienā vienā virzienā vai parkā, kur nav ietves. Publiskās autostāvvietās parasti nav atļauta nakts autostāvvieta, un jums var būt nepieciešams novietot kravas automašīnu pie komisāra vai privātas partijas.
