„Visa patiesā draudzība sākas ar uguni un pārtiku un dzērieniem,” rakstīja K.K. Čestertons. Uzsākot uzņemšanas zāli, cilvēki var nākt pie jums un pulcēties, lai atzīmētu milzīgus notikumus savā dzīvē. Dzimšanas dienas, pensijas, gradācijas, kāzas - visi milzīgie dzīves notikumi, kas nozīmē, ka cilvēkiem ir nepieciešama liela īres platība, un kas labāk nekā jūs? Notikumu norises vietas sākšana ļauj jums būt pilntiesīgam uzņēmējam.
Novērtējiet savu ģeogrāfiskā tirgus vajadzības
Būtiski ir rūpīgi izpētīt vietu, kurā vēlaties sākt pasākumu centra darbību. Tas ir pirmais solis, lai novērtētu visu jūsu pieeju. Cik uztveršanas zāles ir pieejamas, kur vēlaties atvērt? Ja ir pārāk daudz, tad tirgus var būt pārāk konkurētspējīgs, lai iegūtu ilgtspējīgu peļņu. Kāds ir pasākuma norises vietas iznomāšanas ātrums jūsu tirgū? Vai cilvēki iznomā uzņemšanas zāles pa stundu vai dienu, un, ja jā, tad kādas ir izmaksas? Gudri ir apmeklēt vai sazināties ar vietām jūsu reģionā, vai nu tiešsaistē, vai pa tālruni, lai iegūtu informāciju par to, kas notiek. Uzziniet savu tirgus populāciju un vidējo vecumu - ja, piemēram, ir daudz ģimeņu, tad jūs zināt, ka jebkurš atvērtais notikumu centrs uzņems daudzas bērnu ballītes par tādām lietām kā dzimšanas dienas un gradācijas, kas var parādīt, cik aizņemts būs. Tie ir numuri, kas nepieciešami jūsu biznesa plānam.
Izvēlieties vietu atkarībā no vajadzībām
Daudzas pasākumu norises vietas ļauj izveidot pagaidu barjeru starp telpām. Tas ļauj, piemēram, pensionēšanās pusei turpināt darbu pie tās blakus esošā bar mitzvah. Izīrējamo vai iznomājamo vietu lielums var mainīties pēc tūkstošiem kvadrātpēdu, taču vislabāk ir atrast to, kas atbilst 400 līdz 500 viesiem, kas nozīmē, ka ir aptuveni 6000 kvadrātpēdu vieta. Tomēr, ja teritorija, kurā vēlaties atvērt uzņemšanas zāli, nav tik apdzīvota, vai no jūsu pētījuma, šķiet, neuzņemas lielas partijas, tad 4000 kvadrātpēdu vieta ir laba. Šis izmērs ērti var uzņemt 300 viesus. Ja vēlaties piedāvāt ēdināšanu uz vietas, pilnībā funkcionējoša virtuve aizņems 40 procentus no jūsu ēkas kvadrātmetriem atbilstoši Total Food Service. Jebkurai virtuvei jābūt aprīkotai ar visām iekārtām, piemēram, komerciālām trauku mazgājamām mašīnām, plīts virsmu ar vairākiem degļiem un vismaz divām krāsnīm. Ir jābūt arī telpai visu ēdiena gatavošanas un cepšanas piederumu glabāšanai, kā arī vietu, kur uzglabāt prezentācijas šķīvjus un visus piederumus, traukus, glāzes un glāzes. Tieši tāpēc daudzi uzņemšanas zāles uzņēmumi izvēlas slēgt līgumus ar profesionālu virtuvi - tas daudzos gadījumos samazina celtniecības izmaksas un atbildību.
Uzrakstiet savu biznesa plānu
Biznesa plāns ir detalizēts izklāsts par to, kā jūs plānojat vadīt savu biznesu. Tas ir, ja jūs izstrādājat budžetu savai uzņemšanas zālē. Norādiet ikmēneša īres maksu vai hipotēku, nodokļus, apdrošināšanu, iekārtu iegādi un uzturēšanu, aplēstos ikmēneša komunālos maksājumus un citus noteikumus. Cik darbinieku jūs nodarbināt? - ka jūsu pieskaitāmās izmaksas jāuzskaita jūsu plānā. No šejienes jūs ienāciet, kā plānojat nodrošināt finansējumu jūsu pasākuma norises vietai. Ja vien jums nav pietiekami daudz naudas, lai vismaz vienu gadu garantētu savu biznesu, tad tuvošanās bankām par aizdevumu ir stabila ideja. Jūsu biznesa plāna rakstīšana ir tas, ko finanšu iestādēm būs nepieciešams redzēt, lai jūs kvalificētos ne tikai aizdevumam, bet arī konkurētspējīgām procentu likmēm.
Piesakies pareizajām atļaujām un licencēm
Sazinieties ar savu valsts sekretāru, kā arī pilsētu, lai uzzinātu, kāda veida atļaujas un licences jums ir nepieciešamas. Iemesls, kāpēc jums ir jāsazinās ar savu uzņemšanas zāles pilsētas un valsts amatpersonām, ir tāds, ka likumi, kas attiecas uz to, kas ir nepieciešams, ir ļoti atšķirīgi, atkarībā no vietas, un tie ir pakļauti izmaiņām, tāpēc uzziniet, kas jums nepieciešams, lai uzzinātu, kā palikt. regulējuma svārstībām. Katrai pasākumu norises vietai ir jāaizpilda apliecība par aizņemšanu. Šo numuru un sertifikāciju piešķir jūsu vietējais ugunsdzēsības dienests, un tajā norādīts maksimālais cilvēku skaits, kas jebkurā laikā ir atļauts jūsu vietā. Šim nolūkam jāievēro jūsu pilsētas ugunsdrošības kodeksa drošības noteikumi.
Lai sāktu telpu nomas biznesu, jums ir jāievēro likumi un noteikumi, jāveic padziļināti pētījumi par jūsu pilsētas vajadzībām, un, galvenokārt, ir aizraušanās ar cilvēkiem. Uzsākot uzņemšanas zāles uzņēmējdarbību, jūs esat gatavi un spējīgi saņemt daudzus cilvēkus par svarīgiem mirkļiem savā dzīvē, un tādā veidā svinēt ar viņiem.
