Koncesijas stendu īpašniekiem pieder un bieži darbojas mobilie vai pagaidu ēdieni, kas pārdod kaut ko no popkorniem un karstajiem suņiem līdz gardēžu dārzeņiem un suši. Tā kā viņu uzņēmējdarbība ir tik maza, koncesijas statusa īpašnieki parasti rīkojas ar daudziem darbības aspektiem, piemēram, budžeta veidošanu, mārketingu, sastāvdaļu iegādi, pārtikas sagatavošanu un maksājumiem. Koncesijas statusa īpašnieka naudas apjoms ir atkarīgs no daudziem faktoriem, no kuriem vissvarīgākais ir pārtikas daudzums, ko viņš pārdod, salīdzinot ar viņa uzņēmējdarbības izmaksām.
Algu sadalījums
Koncesijas stenda īpašnieka alga lielākoties ir atkarīga no viņa spējas līdzsvarot darbības izmaksas un peļņu. Saskaņā ar ATouchofBusiness.com, koncesijas stenda tipiskās izmaksas sabojājas līdz 25% darbaspēka, 25% - pārtikas sastāvdaļu, 15% peļņas pirms nodokļu nomaksas, 5% - elektroenerģijas, 5% - apdrošināšanas un 25% - dažādām izmaksām piemēram, atbildības apdrošināšana, papīrs, darba ņēmēju kompensācija un tirdzniecības iekārtu pakalpojumi. Koncesijas stenda īpašnieks, kurš strādā 300 dienas gadā un pārdod 100 pasūtījumus katru dienu vidēji 5 ASV dolāru apmērā, var sagaidīt, ka gadā tiks veikti aptuveni 37 000 ASV dolāri.
Startēšanas izmaksas
Koncesijas stendu īpašniekiem ir jāapsver to starta izmaksas, kad viņi saprot, cik daudz naudas viņi veiks. Koncesijas piekabes iegāde vai noma, iespējams, ir vislielākās izmaksas sākumā. Saskaņā ar ATouchofBusiness.com, pamata piekabe, kas aprīkota tikai ar santehniku, elektrību, logiem un skapjiem, maksās jums aptuveni $ 9000; pilnībā aprīkota piekabe ar visu, kas nepieciešams, lai sāktu uzņēmējdarbību, var izmaksāt tikpat daudz kā 35 000 ASV dolāru. Pārtikas sagatavošanas iekārtas arī atšķiras pēc izmaksām. Karstā ēdiena plīts, piemēram, ir no 400 līdz 800 ASV dolāriem, un ledus mašīna maksā vidēji no 1000 līdz 3000 ASV dolāriem. Turklāt koncesijas stendu īpašnieki parasti krāso un rotā savu piekabi, lai piesaistītu klientus, kas arī maksā naudu.
Licencēšana
Koncesijas stenda īpašniekiem ir jāiegūst nepieciešamās licences savā valstī un vietējā rajonā, kas var būt dārgi, lai gan tas ir nepieciešams. Koncesijas statuss ir bizness, un jums būs nepieciešama pārdevēja licence, lai to palaistu savā valstī. Saskaņā ar ATouchofBusiness.com šī licence parasti maksā no 60 līdz 300 ASV dolāriem gadā. Koncesijas stendu īpašniekiem un viņu darbiniekiem ir nepieciešamas arī valsts pārtikas pārstrādātāju licences. Var būt nepieciešama arī licence darboties publiskā vietā. Lai iegūtu sīkāku informāciju, pārbaudiet valsts veselības un citu iestāžu padomi.
Darba prasības
Lai gan viņiem nav nepieciešama formāla izglītība, veiksmīgiem koncesijas stendu īpašniekiem ir jābūt saprātīgām uzņēmējdarbības, mārketinga un vadības prasmēm. Viņiem ir jāsaprot pieprasījums pēc pārtikas veida, ko viņi piedāvā tajā vietā, ko viņi vēlas pārdot. Spēcīgs klientu apkalpošanas, ēdiena gatavošanas un komunikācijas prasmes ir arī liels plus, kā arī spēja runāt svešvalodā. Svarīgi ir arī spēja pārvietoties, kad bizness ir lēns jūsu reģionā, saskaņā ar BuyMyConcessionTrailer.com.
