Neatkarīgi jūras veltes brokeri var paši veidot lielu un ienesīgu biznesu, strādājot tieši ar zvejnieku un pārdodot pārtikas preču veikalos, specializētos pārtikas veikalos vai tieši klientam. Ja jums patīk strādāt ar cilvēkiem un mīlēt jūras veltes, kļūt par jūras produktu brokeri var būt lielisks veids, kā būt pārtikas nozarē, nezinot, kā gatavot.
Sazinieties ar savas valsts veselības departamentu un uzziniet, kādas licences ir nepieciešamas pārtikas starpniekam. Iespējams, ka vismaz vietējā kopienas koledžā būs jāpieņem pārtikas apstrādes klase un jāiziet pārtikas apstrādātāja tests. Ja jūs paši transportēsiet jūras veltes, jums būs nepieciešama jūsu ledusskapja pārbaude.
Dodieties uz reģioniem, kur ir daudz zvejnieku, un runājiet ar viņiem par nozvejas iegādi. Dažiem zvejniekiem jau ir ekskluzīvi līgumi ar dažiem brokeriem, bet citi pārdos augstāko solītāju.
Uzrakstiet līgumu, kuru varat parakstīt ar zvejniekiem, ar kuriem vēlaties strādāt. Šajā līgumā ir precizēts, cik daudz jūs maksāsiet, vai cik daudz no jūsu pārdošanas cenas viņi saņems. Uzrakstiet atsevišķu līgumu, lai dotu veikaliem, kas iegādājas jūsu piedāvātās jūras veltes. Šajā līgumā ir norādīts, cik daudz jūs saņemat no galīgās mazumtirdzniecības cenas vai cik daudz jūs saņemat vairumtirdzniecību.
Izdariet cenu lapu, kā arī brošūru, kurā sīki aprakstītas piedāvātās jūras veltes, ūdeņi, no kuriem tas nāk, un kā sazināties ar jums.
Iegādājieties vai modificējiet kravas automašīnu ar saldēšanas iekārtu, lai jūs varētu transportēt jūras veltes. Ja sākat ļoti mazu, tas var būt tikpat vienkāršs kā pacēlājs ar vairākiem dzesētājiem. Alternatīvi, jūs varat nomāt kravas pārvadājumu uzņēmumu, kas piedāvā atdzesētu telpu.
Pārdod savas jūras veltes veikalos un citos veikalos. Ja jūsu jūras veltes tiek apstrādātas, piemēram, kūpināts lasis, jūs, iespējams, varēsiet pārdot dāvanu mazumtirgotājiem, jo īpaši, ja zivis ir vietējās. Mazie pārtikas preču veikali, kooperatori un citi pārtikas produktu veikali, iespējams, būs pieņemami, lai panāktu labu darījumu ar svaigām vietējām zivīm. Ievietojiet paraugus un piedāvājiet veikt atlaides par lieliem vai vairākiem pasūtījumiem.
