Sākot mājas restorānu, ir uzņēmīgs pasākums. Tas ir aizraujoši, lai atvērtu savu darba ēdnīcu, kas atrodas jūsu mājās. Lai gan jūs sastapsieties ar dažādām problēmām, prieki ir uzmundrinoši un gūst labumu.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Uzņēmējdarbības licence
-
Biznesa plāns
-
Darba devēja identifikācijas numurs
-
Veselības atļauja
Iegūstiet uzņēmējdarbības licenci vai atļauju no savas valsts izdevējas iestādes. Lai iegūtu informāciju par dokumentiem un pareizo biroja apmeklējumu, jums būs jāsazinās ar savu pilsētas zāli. Noteikti ir darba devēja identifikācijas numurs, vadītāja apliecība un pieteikums. Jums būs jāmaksā maksa atkarībā no valsts.
Izpētīt vietu jūsu mājām un biznesam. Izvēlieties vietu, kurai ir laba redzamība no ielas. Padomājiet par noziedzības līmeni, pieejamību sabiedriskajam transportam un vienotību ar citiem reģiona uzņēmumiem. Jūsu uzņēmumam ir jāpalielina mājoklis, kas nozīmē, ka jums ir jāatrod vieta, kur ir pietiekami daudz vietas, lai atdalītu dzīvojamās telpas no ēdamistabas zonas un virtuves. Divstāvu mājas, duplexi un mājas ar pārvadāšanas mājām ir labas izvēles iespējas.
Plānojiet restorāna veidu, kuru vēlaties atvērt. Ir trīs galvenie ēdināšanas veidi: ātrās ēdināšanas, midscale un upscale. Dodiet daudz domu par virtuvi, kuru vēlaties apkalpot, un savu klientu. Tūkstošiem restorānu katru gadu aizver savas durvis sliktas plānošanas dēļ. Izstrādāt biznesa plānu ar reāliem mērķiem.
Sazinieties ar savu plānošanas nodaļu, lai saņemtu atļaujas atjaunošanai. Virtuves un ēdamistabas zonā būs jāievēro stingri veselības kodi. Jūsu prasību sarakstā ir iekļauts pieteikums atļaujas darbībai vai sanitārijas sertifikāta saņemšanai, veselības atļaujas pieteikums, zonējuma nosūtīšanas veidlapa, ugunsdzēsības tiesneša nosūtīšanas veidlapa, pārtikas sertifikācijas veidlapa un darbinieku kompensācijas deklarācija.
Plānojiet savu ēdienkarti un gatavojieties atvērt durvis. Mārketings un stratēģija palīdzēs jums aizpildīt vietas. Sazinieties ar vietējiem uzņēmumiem un aiciniet viņus atnākt uz atklātu atklāšanu. Padarīt fliers un uzaiciniet vietējos pārtikas kritiķus, lai pārbaudītu savu jauno uzņēmumu.
Padomi
-
Plānojiet „mīkstu atvēršanu” pirms atklāšanas atklāšanas. Mīksto atvēršanu veido jūsu draugi un ģimenes locekļi, kas ierodas un darbojas kā maksājoši klienti. Lūdziet, lai viņi novērtētu pakalpojumu un pārtiku, lai pastiprinātu lietas pirms vispārējās vizītes.
Brīdinājums
Atjaunojiet visas savas atļaujas katru gadu, lai valdība nenoslēgtu jums.
