Mājsaimniecības pārtikas bizness ir ienesīgs uzņēmums šefpavāriem un ēdieniem, kuru receptes ir pārtika. Virdžīnija ir viena no 11 Amerikas Savienotajām Valstīm, kas atļauj mājas pārtiku, pārdodot pārtiku. Tomēr ir daži likumi, kas jāievēro, lai uzņēmums būtu likumīgs, un nav nekāda riska veikt revīziju.
Sazinieties ar Virdžīnijas Lauksaimniecības departamentu informācijas paketē, kas satur vērtīgu informāciju par uzsākšanu ar mājas pārtikas uzņēmumu. Tai ir detalizēta informācija par to, kā veiksmīgi rīkoties. Zvaniet nodaļai bez maksas pa tālruni 1-800-552-9963 vai zvaniet pa tālruni 804-786-2042, ja atrodaties Richmond, VA apgabalā.
Izstrādāt un rakstīt biznesa plānu. Jūsu biznesa plānā jāiekļauj jūsu koncepcija par uzņēmumu, receptēm, sagatavošanas procesu, iekārtu plānošanu un mārketinga un reklāmas plāniem. Tā kā tas ir liels un svarīgs dokuments, Virginia Cooperative Extension birojā ir darbinieki, kas var jums palīdzēt bez maksas. Virdžīnijas Lauksaimniecības departamentā ir arī cilvēki, kas var palīdzēt plānošanā un izkārtojumā, un konsultē Jūs par normatīvajiem aktiem par pārtikas ražošanu, izplatīšanu un pārdošanu Virdžīnijā.
Pārbaudiet vietējos zonējuma rīkojumus, lai redzētu, vai jūsu konkrētajā ģeogrāfiskajā apgabalā var būt pārtikas uzņēmums. Kaut arī Virdžīnijas štats atļauj mājas pārtikas uzņēmumiem, precīzie noteikumi atšķiras atkarībā no vietējiem zonējuma noteikumiem. Sazinieties ar attiecīgo pilsētas biroju, lai pārbaudītu zonējuma likumus, jo katrai pilsētai ir atšķirīgi likumi.
Iegūstiet apstiprinājumu no Virdžīnijas Lauksaimniecības un patērētāju pakalpojumu departamenta, Piena un pārtikas biroja (VDACS). Informācijas paketē, ko saņemat no VDACS, ir pieteikuma veidlapa un informācijas lapa, kas jāaizpilda un jānosūta pa pastu. Šī aģentūra ir atbildīga par pārtikas nekaitīguma regulēšanu un nodrošināšanu. VDACS darbinieki arī ieradīsies un pārbaudīs jūsu iestādi, lai sniegtu apstiprinājumu un izsniegtu pārbaudes ziņojumu, kas ļautu jums ražot pārtiku jūsu telpās.
Novērtējiet konkurenci savā reģionā. Tas ir svarīgs faktors, kas palīdzēs izlemt, vai jūsu bizness ir iespējams. Ja daudzi uzņēmumi piedāvā līdzīgu produktu, jums būs grūti pārliecināt patērētājus pirkt no jums, it īpaši, ja esat jauns uzņēmums. Ja jums ir unikāla produkta ideja, apsveriet iespēju novērtēt tirgu un pārbaudīt klientu atbildes reakciju uz savu produktu pirms pilnvērtīga biznesa uzsākšanas.
Izstrādāt budžetu. Šis svarīgais solis palīdz noteikt jūsu biznesa uzņēmuma ekonomisko dzīvotspēju. Novērtējiet savus fiksētos un mainīgos izdevumus un neaizmirstiet pievienot darbaspēka izmaksas, kas ir summa, kuru vēlaties maksāt sev un saviem darbiniekiem, ja tādi ir. Iestatiet savu produktu cenas un atcerieties pievienot peļņas procentu.
Pētniecības vairumtirdzniecības piegādātāji jūsu sastāvdaļām. Tā kā jūs sāksiet mazu, vietējā noliktava būs laba vieta, kur pārbaudīt jūsu sastāvdaļas. Mēģiniet iegādāties lielos daudzumos, lai jūsu vienības cena būtu zema un jūs varētu noteikt saprātīgas cenas jūsu mājās gatavotiem produktiem.
Saglabājiet rakstiskus ierakstus par visiem jūsu darījumiem, lai jums būtu pierādījumi kļūdu gadījumā. Neaizmirstiet ievērot VDACS nosūtītajā rokasgrāmatā norādītās produktu marķēšanas vadlīnijas, lai jūsu produktu varētu pārdot valstī. Informācijas rokasgrāmatā ir detalizētas diagrammas un informācija par marķēšanu, lai palīdzētu jums iegūt ideju. Uzņēmuma nosaukumam jābūt iepakojuma priekšpusē, un sastāvdaļas ir jāuzskaita secībā no visbiežāk izmantotajām.
Padomi
-
Pēc iespējas ātrāk sazinieties ar VDACS, jo informācijas pakete tiek nosūtīta vismaz nedēļu.
Brīdinājums
Nelietojiet pārtikas uzņēmumu bez atbilstošas licences, jo vienmēr pastāv risks saindēties ar pārtiku un jūs esat atbildīgs par kādas personas veselību.
