Alus, vīna un dzērienu pārdošana veikalā vai restorānā aizņem daudz vairāk nekā tikai izvilkt produktu uz plauktiem vai izvēlnes. Katra valsts prasa restorānus, bārus un veikalus, kas vēlas pārdot alkoholiskos dzērienus, lai nopelnītu valsts dzērienu licenci, ko dažreiz sauc par dzērienu atļauju. Ziemeļkarolīnā Alkoholisko dzērienu kontroles komisija pārrauga ne tikai alkohola pārdošanu un pirkšanu, bet arī alus, vīna un dzērienu transportēšanu, ražošanu un patēriņu. Lai iegūtu šķidruma licenci Ziemeļkarolīnā, ir jāievēro ABC noteiktās atļaujas prasības.
Noteikt atļaujas veidu
Ziemeļkarolīna ABC izsniedz 13 dažāda veida atļaujas. Nepieciešamās atļaujas veids ir atkarīgs no tā, kāda veida dzērienu jūs plānojat pārdot, un kāda veida uzņēmējdarbību jūs to pārdosiet. Atļauju veidi ietver telpās tos, kas vēlas pasniegt alkoholu uz vietas, piemēram, restorānus, telpām personām, kas pārdod alkoholu, patērētājam dzert citur, piemēram, dzērienu veikalos. Varat izvēlēties arī atļauju iesala dzērienu, vīna vai jaukto dzērienu apkalpošanai vai pārdošanai. Papildu atļauja ļauj uzņēmumam ļaut klientiem uzņemt sev pašam savu bļodiņu, lai dzert uz vietas, gatavotu ēdienu gatavošanai noteiktu alkohola daudzumu un iznomātu aprīkojumu, lai klienti varētu paši pagatavot savus dzērienus mājās.
Atbilst prasībām
Pretendentiem uz Ziemeļkarolīnas alkoholisko dzērienu atļauju jābūt Ziemeļkarolīnas iedzīvotājam un vismaz 21 gadus vecam. Veikaliem, kas pārdod tikai iesala dzērienus un vīnu, pieteikuma iesniedzējam ir jābūt tikai 19 gadus vecam. Pieteikuma iesniedzējam pēdējo trīs gadu laikā nedrīkst būt nekādu vajāšanu, un, ja pirms tam notiesāts par noziegumu, tam jābūt atjaunotam. Iepriekšējos divos gados viņam nedrīkst būt nekādu alkoholisku dzērienu pārkāpumu un nekādu pārkāpumu ar kontrolējamu vielu. Papildu prasības ietver ne atceltas alkoholisko dzērienu atļaujas, ne uzņēmuma apgrūtinājumus vai spriedumus.
Iesniegt pieteikumu
Alkoholisko dzērienu izsniegšanas process ietver pieteikuma iesniegšanu, kas ietver pamata biogrāfisko informāciju par indivīdu vai uzņēmumu. Citi dokumenti, kuriem pretendentiem jāiesniedz pieteikums, ietver pirkstu nospiedumu karti no fona pārbaudes un nomas līgumu vai uzņēmējdarbības īpašuma aktu. Vietējām atļaujām pieteikuma iesniedzējam jāieslēdz detalizēta telpu diagramma. Restorāniem un viesnīcām ir jānodrošina arī ēdienkarte un dzērienu cenrādis. Restorāniem ir jāieslēdz arī priekšējā ārpuse, alkohola uzglabāšanas vietas, visa virtuve, visas ēdamistabas zonas, kurās alkoholiskie dzērieni tiks pārdoti vai patērēti, kā arī bāri, letes un sajaukšanas stacijas.
Ieslēdziet papildu veidlapas
Pieteikuma iesniedzējam kopā ar atļaujas pieteikumu jāiesniedz astoņas citas veidlapas, tostarp pārbaudes un zonējuma atbilstības veidlapas, informācijas izpaušana, īpašumtiesību apliecinājums, pārstrādes atbilstība un pierādījumi par alkohola pārdevēju un servera apmācību. Pieteikuma iesniedzējam ir jāmaksā arī maksa par katru atļaujas veidu, ko viņš vēlas iegūt, sākot no 100 līdz 1000 ASV dolāriem par atļauju.
