Ja tabulas, kas piepildītas ar svaigiem dārzeņiem, augļiem, amatniecību un dažādiem labumiem, izklausās kā radošs veids, kā apvienot pārdevējus un vietējos pircējus, ir lietderīgi sākt lauksaimnieku tirgu. Lai panāktu veiksmīgu lauksaimnieku tirgu, ir nepieciešama publiska tikšanās vai reklāmas ievietošana vietējā rakstā, aicinot potenciālos sponsorus un audzētājus sazināties ar jums. Ja jūs saņemat vismaz sešus audzētājus, kas iesaistās tirgū, un jūs varat piesaistīt vismaz 100 cilvēkus, jūs atrodaties pareizajā virzienā, saka Misūri Universitātes paplašināšanas programma.
Meklējiet sponsorēšanu
Runājiet ar vietējām korporācijām, bezpeļņas organizācijām, jūsu tirdzniecības kameru un jūsu audzētājiem un pārdevējiem, lai redzētu, ko viņi var piedāvāt sponsorēšanas veidā, lai palīdzētu jums maksāt par tirgus pārvaldību un popularizēšanu. Pirmkārt, nosaka budžetu, kas nepieciešams, lai atrastu pārdevējus un rīkotu notikuma iestatījumus katrai dienai, kad tā darbojas. Iekļaujiet reklāmas izdevumus. Motivējiet sponsorus, minot tirgus priekšrocības, piemēram, vietējiem iedzīvotājiem nodrošinot svaigu pārtiku un palīdzot atjaunot teritoriju.
Izveidot noteikumus
Rakstiet noteikumus savam tirgum, kas ietver visu, sākot no uzstādīšanas laikiem un kur pārdevēji novieto valsts un vietējos noteikumus par bezmaksas pārtikas paraugu izsniegšanu. Norādiet noteikumus, kas paredz, ka pārdevējiem ir atbilstošas licences savu preču pārdošanai. Piemēram, Minesotā cilvēkiem, kuri aug un pārdod dārzeņus vai augļus no sava dārza vai saimniecības, nav nepieciešama licence. Bet, ja viņi gatavo pārtiku no saviem produktiem, viņiem ir nepieciešama Minesotas Veselības departamenta licence, lai pārdotu tādus priekšmetus kā ābolu sula, zema skābuma konservi un gaļas produkti, kam nepieciešama saldēšana.
Atrodiet atrašanās vietu
Meklējiet vietu, kas nodrošina vieglu piekļuvi pārdevējiem, lai izveidotu savas tabulas. Vietai ir jānodrošina arī viegla piekļuve pircējiem un jāietver daudz vietas. Konsultējieties ar saviem sponsoriem un tirdzniecības kameru, lai atrastu piemērotu vietu, piemēram, tirdzniecības centru, autostāvvietu, publisko parku vai bloķēto ielu. Atrašanās vieta, kas nodrošina ēnu pār pārdevēja galdiem, ir vislabāk piemērota tirgiem, kuros ir daudz produkcijas, jo šie priekšmeti var nokrist dažu stundu laikā, ja tie paliek ārpus saules.
Reģistrējiet pārdevējus
Labi noapaļots lauksaimnieku tirgus piedāvā dažādu produktu klāstu, piemēram, ražošanu, amatniecību un ceptas preces, kas piesaista plašu cilvēku loku. Lai noskaidrotu audzētājus, kas vēlas piedalīties, sazinieties ar vietējiem apgabala paplašināšanas, sadarbības un dārzkopības organizācijām. Veikt reklāmas vietējā papīra formātā vismaz dažus mēnešus pirms tirgus un mazāk aizņemtajā augšanas sezonā, lai mudinātu ieinteresētos audzētājus un pārdevējus sazināties ar jums un sākt plānošanu. Ja jūsu tirgū ir amatnieki, dodieties uz amatniecības gadatirgiem un jautājiet pārdevējiem, vai viņi vēlas piedalīties jūsu pasākumā.
Veicināt
Izveidojiet zīmes, kas ietver lauksaimnieku tirgus nosaukumu, kā arī tirgus dienu un stundas. Piekārtiet zīmes uz ielām netālu no tirgus un, ja iespējams, atstājiet tās visā tirgus sezonā, lai piesaistītu sabiedrību. Reklamējiet tirgu savos vietējos rakstos un izlaidiet lidojumu pāļus, lai izplatītu apgabala uzņēmumus, jo tie, visticamāk, gūs labumu no pievienotās satiksmes, ko rada tirgus.
