Lai gan lielākā daļa no mums sāli uzskata par vienu no visvienkāršākajiem pārtikas produktiem, ir daudzas unikālas, augstas kvalitātes sāls šķirnes no visas pasaules. No rozā Himalaju sāls līdz pelēkajam ķeltu jūras sāļam, ziņkārīgie pavāri izvēlas daudzas iespējas. Uzņēmēji uzņēmēji ir izstrādājuši sāļu un garšvielu maisījumus lietošanai mājās; tie ir populāri pārtikas preču veikalos. Ja jūs interesē izstrādājums ar daudziem lietojumiem, sāls bizness varētu būt lieliska izvēle.
Preces, kas jums būs nepieciešamas
-
Tirdzniecības virtuve
-
Sāls
-
Garšvielas
Sazinieties ar pilsētas un valsts ieņēmumu dienestiem par licencēm un prasībām sāls uzņēmējdarbības uzsākšanai. Sazinieties arī ar vietējo veselības aprūpes nodaļu un jautājiet, kāda veida iekārtas Jums nepieciešams sāls produktu un sāls maisījumu samaisīšanai un iepakošanai. Jums, iespējams, nebūs nepieciešama pilna mēroga komerciāla virtuve ar plīts un ventilācijas sistēmu, bet jums būs nepieciešama licencēta, pārbaudīta, sanitāra iekārta ar apstiprinātu trauku mazgāšanas iekārtu un viegli tīrāmām virsmām. Ja jūs plānojat pieņemt darbā, reģistrējieties kā darba devējam IRS, kā arī jūsu valsts nodarbinātības drošības departamentam un darba un rūpniecības departamentam.
Atrodiet savus sāls avotus. Pētīt sāls izplatītājus tiešsaistē, īpašu uzmanību pievēršot tiem, kas specializējas konkrētā sāls veidā. Vienas šķirnes piegādātāji parasti ir primārie avoti, nevis starpnieki. Paraugu sāļi no šiem avotiem un vietējā gardēžu pārtikas veikalā, un sazinieties ar sāls uzņēmumiem par pieejamību un cenām. Izveidojiet sāls maisījumu galveno produktu līniju, tostarp sāls un piparu maisījumu, kā arī preparātus, ko mājas pavāri var izmantot ar dažādu veidu ēdieniem, piemēram, vistas, zivīm vai Vidusjūras ēdieniem. Izlemiet par savu produktu cenu, piemēram, vai vēlaties izmantot tikai vislabākos materiālus un izveidot augstākās kvalitātes produktu vai vēlaties izmantot lētākas sastāvdaļas un mērķēt uz plašāku tirgu.
Izstrādājiet savu produktu iepakojumu un etiķetes. Plastmasas vai stikla burkas vai konteineri ir izturīgi, bet dārgi, palielinot izmaksas un potenciāli ievietojot produktus augstākā cenu diapazonā. Plastmasas maisiņi ir ievērojami lētāki, bet ir sarežģītāki. Izveidojiet pievilcīgu etiķeti, kas atspoguļo jūsu uzņēmuma nosaukumu un logotipu, kā arī uzskaitot jūsu produkta sastāvdaļas. Ja jūsu produkts satur alergēnus, ievērojiet to arī uz etiķetes. Ietveriet ieteikumus, kā lietot savu produktu, piemēram, vai tas ir īpaši labi ar vistu vai zivīm.
Atrodiet savu produktu tirgus. Nogādājiet paraugus īpašos pārtikas veikalos jūsu reģionā, kā arī pārtikas produktu izplatītājus. Sālam ir ilgs derīguma termiņš pat bez laikietilpīgiem procesiem, piemēram, konservu, tāpēc ir lietderīgi pēc iespējas plašāk izplatīt sāls produktus. Izveidojiet savu vietējo lauksaimnieku tirgu, lai jūs varētu pārdot savus produktus tieši patērētājiem.
