Uzsākot restorānu, ir svarīgi pārliecināties, ka saņemat visas nepieciešamās atļaujas un licences. Bez atbilstošām licencēm, jūs varat saskarties ar naudas sodiem un sodiem vai pat slēgt uzņēmumu. Uzsākot restorānu, ir nepieciešamas vairākas licences. Daži no tiem ir tipiskas licences, kas nepieciešamas, lai sāktu uzņēmējdarbību, savukārt citas ir īpašas restorāna uzsākšanai.
Būvniecības atļaujas
Ja jūsu restorāna vietnē veicat jebkādu būvniecības darbu, gatavojoties atvēršanas dienai, jums būs jāsaņem atbilstošas būvatļaujas. Būvniecības atļaujas parasti izsniedz pilsēta. Piesakoties uz būvatļauju, jums būs detalizēti jānorāda precīzs būvniecības veids. Daudzās jurisdikcijās ir noteikts, ka jūs sniedzat plānu vai grafisku attēlojumu par izmaiņām, kuras jūs veicat. Pirms jebkāda veida būvdarbu uzsākšanas ir ļoti svarīgi pārbaudīt vietējās amatpersonas, lai noskaidrotu, vai attiecīgajam darbam nepieciešama būvatļauja. Ēku kodi dažādās pilsētās ir ļoti atšķirīgi. Dažas pilsētas pieļauj vienkāršus projektus, piemēram, nestspējas sienas uzstādīšanu bez atļaujas. Citām pilsētām nepieciešama atļauja pat mazākiem projektiem.
Uzņēmējdarbības licence
Uzņēmuma licenci parasti izsniedz pilsēta vai pilsēta, kurā veicat uzņēmējdarbību. Uzņēmējdarbības licence dod jums tiesības veikt uzņēmējdarbību jurisdikcijā. Uzņēmējdarbības licences pieteikumā tiks pieprasīts uzņēmuma nosaukums, adrese, īpašnieku vārdi un uzņēmējdarbības veids.
Darba devēja identifikācijas numuri
Darba devēja identifikācijas numurs vai EIN ir sociālā nodrošinājuma numura uzņēmējdarbības ekvivalents. Jums būs jāiegūst gan valsts darba devēja identifikācijas numurs, gan federālā darba devēja identifikācijas numurs. Valsts darba devēja identifikācijas numuru izsniedz jūsu valsts valdība. Valsts EIN tiek izmantota, lai izsekotu jūsu valsts nodokļus, algas nodokļa ieturējumu un valsts bezdarba apdrošināšanu. Federālā darba devēja identifikācijas numuru izsniedz Iekšējo ieņēmumu dienests. Federālo EIN izmanto, lai izsekotu jūsu federālos nodokļus un visus pārējos darījumus ar IRS.
Pārtikas pakalpojumu licence
Vairumā jurisdikciju restorāniem ir jāsaņem pārtikas pakalpojumu licence. Pārtikas pakalpojumu licences parasti izsniedz apgabala valdība. Pēc pieteikšanās pārtikas pakalpojumu licencei apgabala veselības departaments apmeklēs jūsu uzņēmumu, lai pārliecinātos, ka ievērojat visus pārtikas pakalpojumu drošības noteikumus. Ņemiet vērā, ka veselības departaments regulāri pārbaudīs jūsu restorānu. Ja jums neizdodas veikt pārbaudi, jums būs ātri jālabo problēma vai jāsaskaras ar pārtikas pakalpojumu licences zaudēšanu.
Alkoholisko dzērienu licence
Ja jūs plānojat pasniegt jebkāda veida dzērienus savā restorānā, jums būs jāsaņem dzērienu licence. Atkarībā no jurisdikcijas alkoholisko dzērienu licences var izsniegt pilsēta, novads vai valsts pārvalde. Sakarā ar to, ka uzņēmumu īpašnieku fona pārbaudes parasti tiek veiktas licencēšanas procesa laikā, dzērienu licences iegūšanai var būt diezgan ilgs laiks. Tā rezultātā pārliecinieties, ka pieteiksiet savu dzērienu licenci jau pirms atvēršanas dienas.