Veiksmīga mobilā ēdināšanas tirdzniecības uzņēmuma darbībai ir nepieciešams vairāk nekā tikai iegūt karstu suni un pārdot uz ielas. Ja jūs nopietni sākat savu pārtikas pārdevēju biznesu, jums būs jāveic daži pētījumi. Jāņem vērā tirgus zināšanas un demogrāfiskie rādītāji, kapitāla prasības un licencēšanas prasības.
Pareizajā tirgū un pienācīgi darbotos mobilo pārtikas produktu pārdošana var būt ļoti rentabla. Sagatavošanās un labs darba ētika palīdzēs pārvarēt paša mobilā tirdzniecības uzņēmuma darbības problēmas.
Tirgus zināšanas
Veiksmīga mobilā pārtikas tirdzniecības uzņēmuma darbība prasa veikt dažus mājasdarbus. Sāciet ar savu pamatideju par to, ko vēlaties piedāvāt. Kas būs jūsu klienti un kādas ir jūsu konkurences, ir faktori, kas jāņem vērā, izstrādājot mārketinga plānu.
Ir pieejami vairāki resursi, lai palīdzētu izveidot mārketinga plānu. ASV tautas skaitīšanas birojs sniedz datus par kopienas iedzīvotājiem, ienākumu grupām un nodarbinātību, kas var sniegt jums dažas idejas, vai jūsu kopiena var atbalstīt jūsu biznesu. Jo vairāk datu jūs varat iegūt par jomu, kurā domājat, ka tā darbosies, jo visticamāk ir atrast tirgus nišas, kuras jūs varat izmantot.
Centrālā Arkansas Universitātes Mazo uzņēmumu attīstības centrs iesaka izpētīt mazo uzņēmumu attīstības centrus. Daudzas koledžas un universitātes rīko attīstības centrus un biznesa inkubatorus, kas sniegs palīdzību, lai palīdzētu veikt jūsu pētījumus.
Iekārtas
Pēc tirgus izpētes pabeigšanas jums būs labāka priekšstata par to, ko vēlaties pārdot un kas būs jūsu klienti. Šīs zināšanas noteiks, kāda veida aprīkojums jums būs nepieciešams un cik daudz tas maksās, lai atvērtu savu biznesu. Pirms iegādāties jebkādu aprīkojumu, sazinieties ar vietējo Veselības departamentu par valsts un federālajiem noteikumiem par pārtikas tirdzniecības uzņēmumiem.
Mobilās pārtikas tirdzniecības iekārtas ir pieejamas vairākos veidos. Vislētākais ir mobilais pārtikas automāts, kas paredzēts iepriekš termiski apstrādātu un iepakotu pārtikas produktu pārdošanai. Pārtikas tirdzniecības automobilis ir aprīkots, lai sagatavotu un pagatavotu ēdienus uz vietas, un veselības departamentam jābūt sertificētam tādā pašā veidā kā restorāns. Saskaņā ar Filadelfijas Veselības departamentu mobilās pārtikas tirdzniecības iekārtas ir jāuztur pārtika drošā temperatūrā un jāiekļauj pienācīgs nodrošinājums roku mazgāšanai.
Licencēšana
Pirms sākat pārdot pārtiku no sava groza vai mobilās vienības, jums būs jāiegūst licences un atļaujas. Lai veiktu uzņēmējdarbību savā valstī, vispirms būs nepieciešama uzņēmējdarbības licence un nodokļu identifikācijas numurs. Jūsu valsts pieprasīs jums iekasēt pārdošanas nodokli par jūsu pārdoto pārtiku un jūs varat saņemt atļauju no savas valsts ieņēmumu departamenta.
Vēl viena atļauja, kas jums var būt nepieciešama, ir uzņēmuma atļauja no jūsu pilsētas. Rātsnamā vai tiesu namā būs birojs, kurā var pieteikties mobilās pārtikas pārdevēja atļaujai. Jūsu nākamais pieturas punkts ir vietējais sabiedrības veselības departaments. Atļauja, ko saņemat no viņiem, ir skaidri jānorāda jūsu grozā vai mobilajā pārtikas vienībā.
Saskaņā ar Harisa apgabala Sabiedrības veselības un vides dienesta mobilo pārtikas tirdzniecības iekārtu ir jāpārbauda, lai pierādītu, ka tā uzturēs drošu produktu temperatūru un sanitāriju.
